Um guia ÚTIL para transformar qualquer receita em VEGANA

Embora o veganismo seja um termo conhecido desde os anos quarenta, foi nos últimos anos que essa prática alimentar ganhou maior importância. Pessoas que seguem uma dieta vegana se abstêm de comer qualquer produto de origem animal. Uma foto publicada por Ellen De Meulemeester (@ellencharlottemarie) em 19 de Dez de 2016 às 11:58 PST Se pensarmos na premissa do veganismo, pode ser um pouco complicado imaginar um cardápio semanal, já que praticamente tudo na lista diária de alimentos inclui produtos de origem animal. No entanto, isso é mais simples do que parece. Uma foto publicada por Fawilla Vegan (@fawilla) em 20 de Dez de 2016 às 2:13 PST Quer você siga essa tendência por motivos de saúde, por princípios éticos ou por conservação do meio ambiente, convidamos você a experimentar esses substitutos de produtos alimentícios de origem animal. Com esses alimentos, você poderá transformar qualquer receita em vegana: Substitua um ovo por: 1 colher de sopa de sementes de linhaça trituradas misturadas com 3 colheres de sopa de água. Misture e deixe engrossar. 1 iogurte de soja. 2 colheres de sopa de farinha de coco com 5 colheres de sopa de água. Deixe descansar por 5 minutos. 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água. Deixe descansar. 1 colher de sopa de agar-agar com 2 colheres de sopa de água quente. Misture até dissolver. ¼ de xícara de farinha de grão-de-bico com ¼ de xícara de água. 1 colher de sopa de sementes de chia com 3 colheres de sopa de água. Misture e deixe descansar por 15 minutos. ¼ de xícara de purê de maçã caseiro. 2 colheres de sopa de pasta de amendoim. 3 colheres de sopa de farinha de aveia com 3 colheres de sopa de água. Misture e deixe descansar. ½ banana madura amassada. Substitua a manteiga por: Margarina vegetal Azeite de oliva Óleo de coco Substitua o mel por: Melado Calda de bordo Calda de agave Data batida com água Substitua o leite por qualquer leite vegetal (amêndoas, coco, soja, etc.). Uma foto publicada por Véro (@mao_joousama) em 20 de Dez de 2016 às 2:11 PST Como você pode ver, transformar uma receita tradicional em vegana é muito simples, e os produtos são, em alguns casos, até mais econômicos do que os de origem animal. Você conhece alguma outra maneira de substituir os alimentos derivados de animais para transformar receitas em veganas? Compartilhe suas dicas nos comentários. Com esses deliciosos pratos veganos, você não sentirá falta dos produtos de origem animal: Bolo de banana para veganos Gravy vegano para o purê de batatas Torta de uva vegana Panque vegano de chocolate