As melhores sobremesas francesas que te farão sentir em Paris

A gastronomia da França é um paraíso culinário que poucas pessoas conseguiriam resistir, especialmente se falamos de suas sobremesas, aquelas que sempre parecem um tesouro imaculado através das vitrines das clássicas pâtisseries. Portanto, se você tem vontade de viajar a Paris, recomendamos experimentar essas 6 sobremesas francesas que sem dúvida te transportarão ao melhor da capital francesa. Éclairs Um éclair é um pão feito de massa choux, preparado com água, farinha, manteiga e ovo. Ao assá-lo, fica um espaço no interior, que posteriormente é preenchido com creme de confeiteiro ou ganache de algum sabor irresistível, como creme de chocolate ou frutas vermelhas. O éclair também é coberto com a cobertura do sabor do seu recheio, é um verdadeiro manjar. Gâteau Saint HonoréSaint Honoré é um dos bolos mais antigos e talvez mais complicados de preparar, cujo nome homenageia o patrono dos confeiteiros, São Honorato. Esta delicada torta de profiteroles, nata e caramelo contém uma base de massa podre, que se complementa com massa choux e é recheada com creme Chiboust. É um pedacinho do céu? Macarons Os favoritos da gastronomia da França são uma espécie de sanduíches cujas bases são feitas de merengue com pó de amêndoa e são recheados com chocolate, geléia de frutas ou qualquer outro ingrediente. Suas cores são tão diversas quanto os sabores que você pode encontrar. Aqui você pode encontrar receitas para fazê-los você mesmo em casa. Crème brûlée Outra das sobremesas francesas favoritas é o tão aclamado crème brûlée, um creme com uma crocante camada de caramelo que esconde uma mistura de creme para bater emulsionado com gemas de ovo e açúcar e tímidos aromas de laranja e baunilha. Quebrar essa fina crosta de açúcar caramelizado é um verdadeiro prazer. Paris Brest Curiosamente, o Paris Brest nasceu para comemorar uma corrida de bicicleta entre Paris e Brest, precursora do Tour de France. É feito com a mesma massa dos éclairs e é recheado com um delicioso creme de avelã que simula ser uma roda de bicicleta. É polvilhado com açúcar de confeiteiro e acompanhado com o seu café favorito. Já está saboreando? Bolo de Mil Folhas Muitos poderiam pensar que o Mil Folhas é um erro da gastronomia francesa, mas que erro afortunado! Esta sobremesa da França se tornou um clássico graças às suas exóticas camadas de massa folhada, recheadas com creme de confeiteiro. Também é coroado com um toque de chantilly, aquele delicioso creme de leite adoçado com açúcar que ninguém consegue resistir. É evidente que, com uma mordida de qualquer uma dessas sobremesas francesas, você se sentiria envolto em uma paisagem parisiense, portanto, é necessário fazer a pergunta obrigatória: qual é a sua sobremesa favorita dentro da gastronomia francesa?