5 formas diferentes de comer arroz na gastronomia da Tailândia

A cozinha tailandesa é considerada uma das melhores do mundo graças à exótica fusão de sabores doce, picante, azedo, amargo e salgado, acompanhados na maioria das vezes de um ingrediente básico: o arroz. É por isso que a seguir apresentamos 5 formas diferentes de comer arroz na gastronomia da Tailândia que você não pode perder. Pad Thai Sem dúvida, o prato mais famoso da comida tailandesa é o clássico Pad Thai, que consiste em macarrão de arroz frito, salteado com frango ou tofu e temperado com molho de peixe, molho de soja, ovo, pimenta e açúcar. Uma forma totalmente diferente de comer arroz, não acha? Khao niao Mamuang O Khao niao Mamuang ou Mango Sticky Rice é a sobremesa favorita da gastronomia da Tailândia. Podemos compará-lo com o arroz doce da vovó, mas feito com leite de coco e acompanhado de manga. É uma iguaria imperdível!Khao Pad Saparod Apresentamos o Khao Pad Saparod, uma versão parecida com o Pad Thai mas com arroz frito misturado com camarões (crustáceos semelhantes aos camarões) ou frango, abacaxi, ovo, uvas passas e molho de peixe com um toque de curry. Pode parecer que tem muitos ingredientes, mas é uma delícia. Kai Pad Med Mamuang Outro dos tesouros da gastronomia da Tailândia é o Kai Pad Med Mamuang, um prato de frango com nozes, pimenta, cebola e cogumelos banhados em molho de ostra e soja. Este é acompanhado de arroz integral. Pad Krapau Um prato tailandês muito comum é o Pad Krapau, que consiste em arroz acompanhado de frango com pimenta, manjericão e molho de ostra. Podemos relacioná-lo a um prato latino de frango com arroz, mas muito mais temperado e condimentado. Você se atreve a experimentar? Como você pode perceber, o arroz é um ingrediente indispensável e combinável na cozinha tailandesa, então nos diga quantos desses pratos com arroz você já experimentou ou quais outros você adicionaria à lista.