5 pratos típicos da Argentina que você deve preparar em casa

A gastronomia argentina é um exemplo perfeito quando falamos de sabores inesquecíveis e está repleta de receitas que misturam ingredientes dos povos originários da América, com a culinária da Espanha na época colonial e alguns toques da cultura africana. Então, se você quer experimentar o delicioso resultado da combinação de várias culturas em sua casa, não perca esses pratos típicos da Argentina. Choripán O choripán é um dos pratos tradicionais mais populares da Argentina devido ao seu sabor inigualável e fácil preparação. Como diz seu nome, é composto por chorizo grelhado no meio de um pão, com um toque de chimichurri. O choripán é catalogado como um lanche de rua e é como uma tortinha assada que podemos encontrar nas esquinas do México. Empanadas argentinas As empanadas argentinas, ao contrário dos pastes ou das empanadas tradicionais mexicanas, são feitas com uma massa fina à base de farinha de trigo e são recheadas com carne temperada com cominho e cebola, embora também possam ser de presunto, queijo, legumes ou frango. Existem diferentes estilos, mas as favoritas são as empanadas tucumanas, as de Buenos Aires e as jujeñas. Preparar empanadas argentinas em casa é um dos prazeres mais gostosos que você pode se dar. Asado argentinoA carne argentina tem excelente sabor e qualidade, razão pela qual não deve nos surpreender que os assados de carne ou churrascos sejam típicos do país. No asado, são preparados diferentes tipos de carne, como chorizos, morcelas, chinchulines, matambre de vaca ou de porco e costelas. Esses são assados em fogo muito baixo para que os cortes fiquem mais macios. Ouse fazer um encontro diferente com um asado argentino em família! LocroOutro dos pratos típicos da Argentina que você pode fazer em casa é o locro, um tipo de sopa espessa feita de milho, feijões, batatas, abóboras e carne, temperada com cominho, louro, alho e salsa, entre outras ervas. Para prepará-lo, você deve ter paciência, já que deve cozinhar por cerca de quatro horas em fogo baixo. Além disso, a carne é cozida separadamente e depois adicionada quando estiver macia ao restante do caldo. AlfajoresÉ claro que não poderiam faltar os alfajores, esse doce típico da Argentina que secretamente se originou na Andaluzia, Espanha, mas foi introduzido na América durante a época colonial. Os alfajores são basicamente duas bolachas de forma redonda, feitas à base de farinha, maizena, açúcar, manteiga, baunilha e ovo, que são recheadas com creme de leite em forma de sanduíche. Você tem que experimentá-los! Esses 5 pratos típicos da Argentina que você deve preparar em casa são ideais para montar um menu diferente e desfrutá-lo com a família em um fim de semana. Você conhece algum outro prato argentino que gostaria de adicionar à lista?