9 alimentos que não podem faltar em seu altar dos mortos

O altar de mortos é um ritual muito importante para celebrar o Dia dos Mortos no México, já que é a homenagem ideal para demonstrar o carinho e respeito aos nossos fiéis falecidos. Para poder fazer uma oferenda sem igual, além de adicionar papel picado, velas, copal e flores de cempasúchil, a seguir mostramos os x alimentos que não podem faltar em seu altar. Pão de morto O pão de morto é um elemento essencial nas oferendas, já que sua forma circular representa o ciclo da vida, as tiras em forma de ossinhos são as lágrimas dos falecidos e assim mesmo, a bolinha na parte superior representa o crânio dos mesmos. Mole com arroz Esse guisado típico mexicano comumente é oferecido nos estados de Michoacán e Puebla, já que a tradição dita que os espíritos chegam com fome e que melhor alimento para começar o banquete do que um ícone da cozinha mexicana que a todos nós encanta. Álcool ¡Mezcal, tequila, rompope e até pulque! Essas bebidas alcoólicas são as mais populares entre os altares, embora também possam ser adicionadas outras; o ideal é colocar as favoritas dos nossos mortos. Fruta da estação É imprescindível colocar frutas da estação no altar de mortos; as tangerinas não podem faltar, assim como as jícamas, laranjas, maçãs e até peras. Todas essas frutas, além de alegrar a visita dos fiéis falecidos, ajudarão a dar mais cores e contrastes à oferenda. Água Não se esqueça de colocar copos de água suficientes em seu altar, já que estes acalmarão a sede dos espíritos e os ajudarão a continuar seu caminho uma vez que estejam saciados. Calaveritas de açúcar Assim como na época pré-hispânica, o Tzompantli estava coberto com crânios para oferecer aos deuses, não se esqueça de colocar em seu altar as típicas caveirinhas de açúcar, amaranto ou chocolate para prestar honra aos seus falecidos. Doces típicos Se entre seus fiéis falecidos existem crianças, não se esqueça de deixar uma surpresa doce como tamarindos, palanquetas, alegrias e cocadas para alegrar seu caminho. Tamales Os tamales são um alimento clássico nos altares de mortos, então não se esqueça de deixar pelo menos um tamal verde, um doce e outro de molho vermelho para satisfazer seus fiéis falecidos. Historicamente, foram encontradas oferendas com tamales desde a época pré-hispânica até a época colonial e moderna. Atole e chocolate quente Tanto o atole quanto o chocolate quente são importantes representantes da gastronomia mexicana e ambos têm raízes pré-hispânicas, já que o atole vem do milho e o chocolate do cacau, por isso é comum vê-los nas oferendas, além de serem as bebidas ideais para dar um agrado aos nossos fiéis falecidos. Sem dúvida, os alimentos e as bebidas são um elemento indispensável no altar de mortos, mas lembre-se que sua principal função é honrar aqueles que já não estão conosco, por isso, se eles tinham um prato favorito, não se esqueça de adicioná-lo à oferenda. Você conhece ou costuma adicionar algum outro alimento ao seu altar de mortos?