A despensa mexicana está cheia de tradição e ciência

O que nunca falta em sua despensa? Uma lata de atum, pimentinhas em conserva, um purê de tomate para fazer uma massa? Esses produtos são quase certamente parte de todas as despensas mexicanas atualmente, mas a história dos produtos enlatados tem cerca de quatro séculos.Para o café da manhã, o almoço ou o jantar, sempre contamos com uma lata de vegetais para preparar uma omelete com cogumelos, um purê de tomate para fazer uma tinga de frango, ou um molho verde para acompanhar nossas sincronizadas, graças a que, em 1809, Nicolas Appert conseguiu conservar alimentos como sopas, verduras, sucos e até produtos lácteos em garrafas ou potes.Esses alimentos enlatados foram aproveitados durante a guerra, algum tempo depois o enlatamento foi patenteado e anos mais tarde, os métodos europeus de embalagem chegaram aos Estados Unidos, onde foi estabelecida uma base científica sobre o enlatamento ao descrever os requisitos específicos de aquecimento de tempo e temperatura para esterilizar alimentos.É assim que agora mesmo, em sua despensa, você tem produtos mexicanos prontos para uso, desde cogumelos em todas as suas apresentações, até flor de abóbora, grão-de-bico, molhos prontos para servir, pois empresas como Herdez® se inseriram na indústria de embalagens elaborando-os com amor e cuidado, oferecendo às famílias mexicanas os mais altos padrões de qualidade, inovação e confiança que as caracterizaram desde a fundação da Comercializadora há mais de 100 anos.Com tanta tradição nas costas, não deixaram de se renovar e sua nova imagem e identidade visual refletem seus valores em todos os seus produtos e categorias, como o sabor, cuidado com o meio ambiente e o campo mexicano.Para Dafne Maya Beristain, Grouper de Marketing Herdez®, “nosso país está cheio de sabores que nascem no coração do campo e que Herdez® seleciona cuidadosamente para que as famílias mexicanas possam usá-los com total confiança. Este legado e compromisso, que nos orgulha, é a força que nutre a nova imagem”.É assim que você conta com um pedacinho de campo e frescor em sua despensa, e com apenas abrir a porta pode localizar facilmente a linha de produtos Herdez® ou qualquer uma de suas latas de vegetais que você precisa para preparar aquele prato que tanto gosta, da maneira mais simples.