As melhores receitas peruanas com frango

A gastronomia do Peru é uma festa de sabores, texturas e ingredientes, entre os quais se destaca o frango, já que, embora poucos saibam, os pratos peruanos com frango são uma verdadeira delícia. Atrave-se a conhecer as melhores receitas peruanas com frango! Seco de frango O seco peruano é um prato típico da costa norte do país e, embora geralmente seja feito com frango, também pode ser cozido com carne, cabrito, cordeiro, boi, galinha ou até mesmo peixe. A carne de frango é assada em uma panela junto com tomate, cebola, pimentão e especiarias como hortelã ou coentro e suco de laranja. É delicioso! Estufado de frango O estufado de frango é uma receita bastante tradicional em toda a América Latina, mas o toque do Peru dá um sabor muito distinto que você não pode perder. Este prato peruano consiste em frango misturado com vegetais como cenouras, ervilhas e batatas e é extremamente delicioso. Ají de galinha peruano Também conhecido como ají de frango, esta incrível receita peruana leva uma combinação de ingredientes como leite evaporado, nozes, ajíes e queijo parmesão que a tornam inesquecível. Tem uma consistência cremosa muito semelhante à de um estufado. Suprema de frango Um prato muito popular no Peru é a suprema de frango, uma milanesa crocante que todas as famílias adoram compartilhar na hora da refeição. Geralmente é acompanhada de batatas e um delicioso arroz branco. O que você acha de todas essas receitas peruanas com frango? Qual delas te dá mais vontade?