Chá Gelado Long Island: o chá mais forte

Existe uma bebida que, embora não consista em ferver ervas, flores ou raízes, é chamada de chá gelado e quase com certeza, é o mais forte de todos.Para celebrar o Dia Mundial do Chá Gelado (10 de junho), que tem origem graças ao calor de San Louis, Missouri, e ao comerciante Richard Blechynden, que popularizou a bebida fria, te contaremos um pouco sobre este coquetel, perfeito para uma tarde de verão.Na verdade, o Long Island Iced Tea, ou chá gelado Long Island, ¡não contém chá!, é mais uma mistura coqueteleira bastante forte que inclui álcool como rum, vodka, tequila, gim e licor de laranja.Não existe uma história confirmada sobre sua origem, mas a mais conhecida o situa, claro, em Long Island, um bairro do Tennessee, durante a lei seca (na década de 20). Talvez você possa imaginar um pouco da história: um chá que na verdade é uma bomba de álcool, nos anos em que isso estava proibido, soa muito provável, não?De fato, diz-se que era uma bebida clandestina criada por um barman chamado Bishop; no Long Island Iced Tea original, o uísque era o ingrediente principal, mas depois, esse elemento desapareceu.Desde então, essa bebida teve muitas versões, mas a final chegou no final da década de 70, em Long Island, Nova York e junto com o barman Robert Buttu, veio também sua fama. Buttu foi quem trocou o uísque pelo licor de laranja.Assim, este chá se tornou o mais forte e um dos mais populares, pois teve menções em várias séries de televisão, como Sex and the City ou The Big Bang Theory.Agora que você conhece este chá gelado, aqui deixamos a receita para que você possa fazê-lo em casa e aproveite o Dia Mundial do Chá Gelado com o mais forte deles.