Descubra quais são os incríveis benefícios da folha de louro

A folha de louro é um tempero indispensável na gastronomia mexicana, mas além de dar sabor à comida, suas maravilhosas propriedades a tornam ideal para cuidar da saúde como você nunca imaginou. Descubra quais são os benefícios do louro para a saúde. Propriedades do louro Entre as propriedades das folhas de louro, encontramos que elas têm um alto conteúdo de vitamina A, B, C, ácido fólico, além de minerais como cobre, manganês, ferro, zinco e magnésio. Não é à toa que era utilizada como planta medicinal antes de ser um tempero na época da Conquista, como mencionado no Códice de la Cruz-Badiano, onde era chamada de “ecapatli”. Benefícios do louro As folhas de louro são boas para a digestão, pois contêm enzimas que ajudam a decompor as proteínas e contribuem para processar os alimentos mais rapidamente.O chá de louro contém cineol e eugenol, compostos que favorecem a eliminação de gases e evitam a acidez estomacal.Graças ao polifenol nas folhas de louro, um estudo realizado pelo Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition descobriu que poderiam potencializar a ação da insulina e reduzir os níveis de glicose no corpo.O louro também ajuda a controlar o bom funcionamento da pressão arterial e da frequência cardíaca.Além de ser um grande antioxidante natural, a vitamina A nas folhas de louro é excelente para cuidar da saúde visual.De acordo com investigações do Instituto de Investigações Biomédicas do Conacyt, o louro teria propriedades antidepressivas e ansiolíticas que ajudam a regular as funções do sistema nervoso.Como consumir folhas de louro? Para aproveitar os benefícios do louro, você pode utilizá-lo para temperar sopas, caldos e guisados ou fazer uma infusão com 3 folhinhas e uma xícara de água fervente. Lembre-se de não abusar do consumo desta erva ou pode resultar contraproducente. Pronto para desfrutar das propriedades e benefícios do louro?