Dados curiosos

Esta é a razão da Profeco pela qual você não deve guardar feijões em potes de iogurte

Por Eloísa Carmona - 2022-07-13T11:18:37Z
Reutilizar recipientes de plástico não é tão recomendável por estas razõesGuardar feijões em potes de iogurte é tão comum no México, que há inúmeros memes e vídeos que retratam perfeitamente a decepção que qualquer um pode sentir ao tirar um do refrigerador e encontrá-los. Mas apesar de ser uma prática muito popular, é um fato que guardar comida em potes de plástico reutilizados não é recomendável.A Procuradoria Federal do Consumidor (Profeco) foi a instituição que alertou sobre isso com um artigo intitulado “Embalagem não é recipiente”, no qual aponta que “existem plásticos que não devem ser reutilizados para guardar comida”. Mas esta terrível notícia para nossas mães e avós tem boas razões para existir.A primeira coisa que a Profeco nos esclarece é que o recipiente e a embalagem de um produto são coisas diferentes. O primeiro é aquele que está em contato direto com o produto; exemplos disso podem ser as garrafas de vinho, os potes de creme ou de iogurte ou os pacotes de biscoitos. As embalagens, por sua vez, são a apresentação comercial do produto, com a qual se assegura que este não se danifique nem entre em contato com o exterior.Por que a Profeco diz que você não deve guardar feijões nos potes de iogurte?Existem duas razões básicas pelas quais não é recomendável reutilizar os potes de creme para guardar comida depois. A primeira é por segurança: uma vez que este tipo de recipientes é destinado a ser usado uma única vez, o material do qual são feitos não é tão resistente e pode se deteriorar facilmente, rachar e quebrar, o que pode resultar na entrada de bactérias nos seus feijões ou qualquer outro alimento que você guarde lá.A segunda razão é que nem todos os recipientes são seguros para contato direto com os alimentos e isso depende do tipo de plástico e dos materiais com os quais são feitos. Existem 7 tipos de plásticos e os seguros para comida são aqueles que têm o símbolo de uma taça e um garfo juntos, e podem ser dos tipos 2, 4 e 5.Os do tipo 2 são aqueles que são usados em recipientes lácteos, mas também em cosméticos e detergentes. Os do tipo 4, feitos de polietileno de baixa densidade, são os que são usados para sacos de lixo, recipientes de alimentos e também para detergentes. Por último, os do tipo 5 são de polipropileno e são usados em potes de iogurte e embutidos.Usar os potes de iogurte como recipientes é algo que a todos parece fácil e embora a Profeco aponte estas advertências, o que você pode fazer é reutilizá-los, mas por um curto período, pois assim você evitará que se deterioram e coloquem em risco a segurança dos seus feijões.