Insetos para o lanche? Não se assuste, aproveite suas propriedades

Deixe de lado os preconceitos e atreva-se a provar os insetos. Os chapulines, as larvas, os gusanos, entre muitos outros, possuem muitas propriedades nutricionais que podem beneficiar sua saúde. Não acredita? Aqui contamos um pouco sobre as principais vantagens de incluir insetos na sua alimentação: São uma excelente fonte de proteínas. Os insetos fornecem mais do que o dobro de proteínas que a carne bovina. Segundo a FAO, em 100 g de lagartas secas há 53 g de proteínas, enquanto na mesma quantidade de carne bovina há apenas 22,3 g.   Fornecem Omega 3. Os insetos, como os chapulines ou os besouros, representam uma das fontes naturais mais importantes de ácidos graxos, entre eles o Omega 3.   Têm muitas vitaminas. Após analisar várias espécies de insetos comestíveis, descobriu-se que estes fornecem grandes quantidades de vitamina A, C e D, assim como tiamina, riboflavina e niacina.   Os insetos são dietéticos. Incluir esses insetos na sua dieta assegura uma alimentação balanceada e baixa em calorias. Ao comer 100 g de lagartas secas, você estará consumindo apenas 15% de gorduras e 17% de carboidratos.   Te ajudam a controlar a pressão arterial. Graças aos minerais encontrados nos insetos, seu consumo pode beneficiar a pressão sanguínea.   São um grande aliado para o controle de peso. Comer insetos diariamente pode ajudar a diminuir o peso, pois seus altos níveis de proteínas provocam uma sensação de saciedade por mais tempo, evitando que você coma em excesso.   São facilmente digeridos. Graças à composição do seu exoesqueleto, os insetos são uma fonte importante de fibra, o que torna muito mais fácil a digestão.   E o melhor, têm um sabor delicioso! De modo geral, muitos insetos absorvem o gosto dos ingredientes da preparação. Portanto, se você souber cozinhá-los bem, eles ficarão espetaculares.   Então, você se anima a experimentar deliciosos insetos? Atreva-se a incluir este fabuloso alimento na sua dieta. Aqui estão algumas ideias para aproveitá-los em casa: Quesadilla com chapulines Tacos de escamoles fritos Canastita de chapulines Tacos de chapulines