Dados curiosos

Os 10 pratos típicos da Itália mais populares no mundo

Por Adriana sanchez - 2020-06-18T10:25:19Z
A gastronomia italiana é, sem dúvida, um mundo de sabores, aromas e texturas que fascinam a todos nós, e como resistir à pizza italiana, à massa em suas diversas apresentações e às sobremesas como o gelato ou a panna cotta? Por essas e outras razões, a seguir apresentamos os 7 pratos típicos da Itália mais populares no mundo. Espaguete à bolonhesa A massa também é uma parte imprescindível da gastronomia italiana e entre todas as suas opções, o espaguete à bolonhesa é um dos mais populares. Esta receita de massa é acompanhada por um molho de tomate temperado e um pouco de carne moída deliciosa. Lasanha A lasanha é um dos pratos típicos da Itália mais deliciosos que podemos encontrar. Embora a preparação tenha mudado ao longo do tempo, o mais comum é cozinhá-la com folhas de massa, molho bechamel, queijo e carne. Com que outro ingrediente você gosta de acompanhá-la? RavióliOutra receita italiana realmente incrível são os raviólis, essas pequenas porções de massa recheada que conquistaram o mundo inteiro e tanto é assim, que graças à migração de italianos, são um prato nacional também na Argentina. Pizza italiana Sem medo de errar, a pizza é talvez o prato italiano com mais presença no mundo e é que essa irresistível variação do pão é tão versátil, que pode ser combinada com ingredientes para todos os tipos de gostos. A pizza originou-se em Nápoles no século XVII, mas a partir do XIX começou a ser preparada com queijo.Risoto O risoto é um prato típico da Itália proveniente da região norte do país que compreende Piemonte, Lombardia e Verona. É um arroz rico em amido que geralmente é combinado com cogumelos, queijos, espinafre e frutos do mar. Não deu vontade? Salada Caprese Além da massa, na Itália também se destaca a salada caprese, que é preparada com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite de oliva. Não se deixe levar pela sua simplicidade, pois embora pareça bastante simples, é super saborosa. Osso buco O osso buco é um prato tradicional italiano, originário de Milão, que consiste em um ensopado de carne de vitela sem osso, acompanhado de legumes como cenoura e cebola e temperado com vinho branco e molho de tomate. TiramisùO tiramisù clássico, esse delicioso bolinho italiano, é um bolinho com queijo mascarpone tradicionalmente feito com café e licor, embora atualmente também possamos encontrá-lo com frutas, chocolate e outras combinações. Panna Cotta https://www.kiwilimon.com/receta/postres/panna-cotta-ligera-de-chocolateA panna cotta é uma sobremesa italiana muito parecida com uma gelatina, mas possui uma consistência mais espessa. Literalmente significa “nata cozida” e é feita de nata, leite, açúcar e frutas vermelhas, chocolate ou caramelo. Seu sabor é irresistível! Gelato O gelato, o sorvete italiano, é uma sobremesa com uma consistência mais densa e sabor mais forte do que o sorvete tradicional. Podemos encontrá-lo em centenas de sabores, mas os mais comuns são chocolate, pistache, amêndoa, avelã, limão e framboesa, entre outros. Qual deles te dá mais vontade? A gastronomia italiana é tão diversa quanto deliciosa, então nos conte, qual é o seu prato típico da Itália favorito e qual sobremesa você gosta mais.