Por que as alfaces hidropônicas são mais seguras?

Se a cada vez que você vai ao supermercado se pergunta qual é a diferença entre as alfaces hidropônicas e as normais, aqui finalmente encontrará a resposta para essa grande dúvida.A grande diferença das alfaces hidropônicas é a forma como são produzidas: enquanto essas crescem em uma estufa e dentro de uma solução líquida com nutrientes, as outras são colhidas tradicionalmente no solo, estão em contato com gado e outros animais, e são alimentadas com diversos métodos de irrigação.E é justamente essa grande diferença que torna as alfaces hidropônicas mais seguras, pois muitas vezes, a água de irrigação das outras pode estar contaminada com bactérias como a e coli. Além disso, têm muitos benefícios, por exemplo, sua produção é mais sustentável e são tão nutritivas quanto as outras.