5 benefícios de fazer seu cheesecake na panela de pressão

Uma das formas mais práticas de fazer um cheesecake sem forno é usar a panela de pressão. Você pode prepará-lo de forma original ou ao estilo Nova York e, além disso, com várias vantagens como estas cinco que mostramos.Por exemplo, o tempo de cozimento do seu cheesecake seria reduzido em 10 minutos e você obterá a mesma consistência que se o tivesse assado em banho-maria. Descubra como é fácil fazer esta Delícia da Cozinha com uma panela Magefesa que você pode encontrar em Liverpool.1. Seu cheesecake terá mais sabor O design hermético da panela de pressão permite que os sabores se desenvolvam mais rapidamente e com maior profundidade. Além disso, quando o tempo de cozimento é reduzido, o tempo que os alimentos permanecem no fogão fervendo também diminui, evitando a perda do sabor natural ou a evaporação dos principais nutrientes.2. Você economizará gásA cocção sob pressão é muito mais eficiente do que ligar um forno a gás e pode reduzir muito o tempo de cozimento e o uso de energia. Além disso, a câmara de cocção (a panela interna) está completamente isolada, portanto a panela não precisa exercer tanta energia para aquecer.3. Você reduzirá o tempo de cozimentoComparado a outros métodos de cozimento, como assar, a panela de pressão pode reduzir o tempo de cozimento e o uso de energia em até 70 por cento.4. Seu cheesecake terá melhor aparênciaCozinhar em recipientes abertos, independentemente de terem tampa, expõe os alimentos ao oxigênio e ao calor, o que pode resultar em uma comida com cores apagadas. No entanto, a cocção sob pressão satura os alimentos com vapor, permitindo a retenção de cores brilhantes e fitoquímicos, ou seja, os compostos químicos que dão cor às frutas e verduras.5. Seu cheesecake estará livre de microorganismos prejudiciaisUma panela de pressão cria um ambiente que permite que a água ferva a mais de 100 °C, tornando-se uma forma excepcional de destruir eficazmente as bactérias nocivas. Mas não é só isso, se você usar uma panela de pressão feita com aço inoxidável 18/10 (o mesmo que é usado em instrumentos cirúrgicos), como esta da Magefesa, então você também evitará o acúmulo de mofo, germes e bactérias graças à sua estrutura pouco porosa.As panelas de pressão são segurasAs panelas de pressão de aço inoxidável são utensílios de cozinha muito confiáveis, pois possuem vários sistemas de segurança que evitam a acumulação de excesso de pressão, como as válvulas e os sensores que as da Magefesa possuem.Agora que você sabe que pode fazer cheesecake e cozinhar muitos outros pratos, além de encurtar o tempo para fazer deliciosos feijõezinhos, aproveite que Delícias da cozinha chegou a Liverpool para perder o medo e ter uma panela de pressão ou renovar a sua. Consulte os ingredientes que você precisa para o seu cheesecake, prepare a mistura e coloque-a para cozinhar da maneira mais rápida, prática e simples na sua panela de pressão Magefesa disponível já em Liverpool.