5000 pessoas se alimentaram do que poderia ter sido descartado como lixo

Atualmente, os padrões do comércio são tão altos que se um vegetal ou uma fruta tem uma forma estranha ou um tamanho diferente do normal, não é possível colocá-los à venda. Mesmo que seja um alimento perfeitamente adequado para o consumo humano. Isso significa que um terço dos alimentos em todo o mundo está sendo desperdiçado. Recomendamos: Você sabia que no México são desperdiçadas 10,4 milhões de toneladas de alimentos? Felizmente, um grupo de voluntários iniciou uma série de ações para conscientizar sobre essa problemática. A campanha, chamada “Feeding the 5000” (Alimentando os 5000), coleta alimentos que não são “bonitos” o suficiente para serem vendidos e os resgata de terminar no lixo. Recomendamos: Pare de misturar o lixo e aprenda a reciclá-lo com esses passos simples. De acordo com Tristram Stuart, um dos voluntários do programa, grandes quantidades de comida em bom estado estão sendo desperdiçadas ao longo de toda a cadeia de suprimentos, desde as fazendas, fábricas e supermercados, até os restaurantes e nas próprias casas. Recomendamos: Está com vontade de um curry? Escolha o seu favorito entre essas receitas e aproveite. O grupo de voluntários se aproxima desses centros, principalmente os supermercados, e pede que, em vez de jogar fora os alimentos que foram descartados por sua forma ou cor, os doem à organização. Uma vez que as centenas de quilos de alimentos são recuperados, a equipe se organiza para preparar refeições para cerca de 5000 pessoas. Recomendamos: Faça um passeio culinário pelos estados do país com essas receitas deliciosas. Com isso, busca-se que a sociedade compreenda o impacto do desperdício de comida. Eles demonstraram, em diversos eventos que organizaram pelo mundo, que é possível cozinhar pratos deliciosos com vegetais “feios”, mas em bom estado. Está em nosso poder fazer um uso mais eficiente dos alimentos e aproveitar ao máximo o que temos em casa. Evite comprar grandes quantidades e organize suas refeições para ter mais clareza sobre quais ingredientes você precisará. Dessa forma, você pode garantir que usará todos os alimentos e não terá desperdício. Recomendamos: Com essas dicas, aproveite ao máximo suas compras!