Como escolher a melhor air fryer
Por
Miranda Perea - 2022-11-25T14:48:58Z
As fritadeiras de ar são um dos eletrodomésticos mais populares dos últimos tempos, pois sua eficiência, praticidade e versatilidade as tornam uma grande aliada na cozinha.Em uma fritadeira de ar, como são conhecidas em inglês, você pode preparar todo tipo de alimentos, desde petiscos como batatas fritas e asas de frango, até pratos principais e até sobremesas. Se você ainda não se animou a comprar a sua, no kiwilimón nós lhe damos as melhores dicas sobre como escolher a melhor fritadeira de ar para que você possa aproveitar ao máximo esse incrível aparelho.Você também pode ler: O que pode ser cozinhado em uma fritadeira de ar?O que é e como funciona uma fritadeira de ar?As fritadeiras de ar são um eletrodoméstico que serve para fritar alimentos sem necessidade de utilizar óleo, como nas fritadeiras convencionais, ou com uma quantidade mínima, mas sem sacrificar a textura crocante e o sabor característico que todos amamos na comida frita.As fritadeiras de ar têm um aquecedor localizado na parte superior da cavidade onde se coloca a bandeja com alimento, como aponta a Procuradoria Federal do Consumidor (PROFECO). O aquecedor se encarrega de aquecer o ar que passa por ele e que depois circula no interior da fritadeira, aquecendo e fritando o alimento.Uma das maiores vantagens das fritadeiras de ar é que é possível fritar todo tipo de alimento utilizando até 80% menos óleo do que em uma fritadeira convencional, o que resulta em pratos mais saudáveis, mas igualmente cheios de sabor.Além disso, as fritadeiras de ar são muito fáceis de usar, pois basta colocar o alimento que se deseja fritar, selecionar o tempo e a temperatura de cozimento e esperar. Para completar, também são muito seguras, já que não há risco de queimaduras por não utilizar óleo.Você também pode ler: Fritadeira convencional vs fritadeira de ar. Qual é melhor?Como escolher uma fritadeira de ar?Com a popularidade que ganharam nos últimos anos, não é de se surpreender que existam diversos modelos de fritadeiras de ar no mercado. E embora isso possa ser bom porque há mais opções para escolher, também pode resultar um pouco confuso na hora de querer comprar uma. Por isso, no kiwilimón nós contamos tudo o que você deve considerar antes de comprar uma fritadeira de ar e assim garantir que você está escolhendo a melhor para você.Um dos pontos mais importantes para escolher uma fritadeira de ar é sua capacidade, como aponta Air Fryer Fanatics. A capacidade média de uma fritadeira de ar é de 3,7 litros, embora um estudo de qualidade da PROFECO tenha analisado diferentes fritadeiras de ar cujas capacidades variam de 1 litro – ideal para 1 ou 2 porções – até quase 5 litros – perfeitas para famílias grandes. Portanto, em relação à capacidade, você deve escolher o modelo que se ajuste às suas necessidades. Se optar por um modelo de menor capacidade, mas quiser fritar quantidades maiores de comida, você apenas deve considerar o tempo extra que levará para preparar as porções separadamente.Claro, quanto maior a capacidade da sua fritadeira de ar, maiores serão suas dimensões e ocupará mais espaço na sua cozinha, sem mencionar que costumam ser pesadas. Portanto, se você tem espaço limitado, também é um ponto que deve considerar antes de escolher entre as opções disponíveis.Outro ponto chave para escolher uma fritadeira de ar é o preço. De acordo com um estudo de qualidade da PROFECO, no México o preço de uma fritadeira de ar varia entre quase $1000 e mais de $2800 pesos. Claro, os preços variam dependendo da marca, da capacidade e das características do produto, pois existem modelos que incluem características especiais ou que combinam vários eletrodomésticos em um. Nesse caso, o melhor será avaliar a relação qualidade e preço, sempre considerando seu orçamento.Um ponto mais que você deve considerar ao escolher uma fritadeira de ar são as características especiais do modelo que lhe interessa. Como aponta TechRadar, existem modelos de fritadeiras de ar com janelas para ver o processo de cozimento, com ajustes predefinidos ou alarmes especiais. Da mesma forma, há modelos que contam com acessórios intercambiáveis com os quais você poderá preparar ainda mais pratos e aproveitar mais esse tipo de eletrodoméstico.Finalmente, você também deve considerar o design. Com isso, não nos referimos necessariamente a quão bonita ou moderna é uma fritadeira de ar – embora não faça mal escolher uma que combine com o resto dos seus eletrodomésticos – mas a uma característica que está mais ligada à praticidade: se é digital ou manual. Como aponta Consumer Reports, os modelos digitais permitem controlar a temperatura com botões ou com uma tela sensível ao toque e geralmente têm ajustes predefinidos, embora costumem ser mais caros. Os modelos manuais, que são menos custosos, funcionam com botões com os quais se escolhe o tempo e a temperatura desejados; conforme avança o processo de cozimento, o botão funciona como temporizador e soa ao final para avisar que a comida está pronta.Uma vez que você considerar os pontos anteriores, poderá escolher a melhor fritadeira de ar para você, sempre de acordo com suas necessidades, orçamento e gostos. Lembre-se que no kiwilimón temos os melhores conselhos para que você possa tirar o máximo proveito de seus eletrodomésticos e desfrutar da cozinha como nunca antes.