Como refrigerar os alimentos corretamente

Uma das dicas mais simples para fazer a comida durar mais é refrigerar os alimentos adequadamente para que eles se conservem melhor por mais tempo. Assim, reduzimos a proliferação de bactérias e evitamos gerar mais desperdícios do que o necessário, além de ser uma excelente opção para economizar e diminuir os gastos. Primeiramente, nosso refrigerador deve estar completamente limpo e para saber como lavar um refrigerador, devemos ter em mente que ele deve ser limpo uma vez por semana com água e sabão, prestando atenção especial nas prateleiras, nas gôndolas e nos cantos. Uma vez que as superfícies tenham as condições higiênicas necessárias, é hora de organizar e armazenar os alimentos que vão no refrigerador. Procure colocar as carnes cruas no congelador, as frutas e verduras nas prateleiras inferiores; os laticínios e ovos geralmente vão nas prateleiras médias ou laterais e, por fim, os embutidos nas prateleiras superiores. Para garantir que os alimentos se conservem melhor por muito mais tempo, é necessário conhecer a forma correta de refrigerá-los individualmente, pois não é a mesma coisa armazenar verduras que salsichas ou presunto. Por isso, a seguir, apresentamos as melhores dicas para conseguir isso.