Conheça 4 dicas para escolher a melhor manga

As mangas são uma das frutas mais doces e deliciosas produzidas em países como México, Índia e Brasil; a temporada de manga abrange os meses de fevereiro a agosto, o que as torna estar no ponto e serem menos caras, por isso devemos aproveitar esses meses para experimentar esta popular fruta tropical e que melhor maneira de fazer isso do que começando por conhecer 4 dicas para escolher a melhor manga. Aplicar esses conselhos ao escolher suas mangas favoritas no mercado e desfrutar dos melhores sucos e sobremesas com manga para o verão. 1. Sinta a superfície da manga Lembre-se de que frutas como o pêssego ou o abacate amolecem à medida que amadurecem e o mesmo acontece com a manga, de modo que se você deseja comê-la o mais rápido possível, deve verificar se ela está macia ao toque. Por outro lado, se você gostaria de reservar suas mangas para dias depois, é melhor escolher aquelas com a casca mais firme e deixá-las amadurecer em casa. 2. Observe os detalhes da manga Não se concentre apenas na cor da manga, pois não é o único indicativo de maturação; você também deve prestar atenção nas pequenas manchas ou pontos de cor marrom, pois esses detalhes indicam se a manga está praticamente pronta para o consumo. Da mesma forma, você pode escolher as mangas gordinhas e redondas, pois quanto mais finas ou planas estiverem, mais fibrosas estarão e se escolher aquelas com casca enrugada ou ressecada, provavelmente não amadurecerão corretamente. 3. Cheire a manga Você pode identificar uma manga pronta para o consumo também através de seu aroma; as mangas maduras possuem um cheiro forte e doce na área do cabo. Se o cheiro da sua manga é rico e irresistível, com certeza você tem uma boa manga. 4. Compare seu peso com outras mangas Quando uma manga está madura, pesa consideravelmente em relação ao seu tamanho, o que não acontece quando ela ainda não está pronta. É preciso ser um expert para julgar essa característica, mas você pode dominá-la se a comparar com outras mangas. Se você seguir essas dicas para escolher a melhor manga, garantimos que se tornará um expert em pouco tempo. Agora nos conte, que receitas com manga você está com vontade de preparar?