10 dicas para manter seu peso
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:17:24.569786Z
Viver de dieta é muito difícil, mas nossas amigas do ActitudFEM compartilham conosco suas 10 dicas para manter seu peso ideal.
Para milhões de pessoas no mundo, a ideia de estar magras se torna uma verdadeira obsessão. Diariamente, centenas de reportagens sobre dietas, alimentos saudáveis e estudos nutricionais são publicadas, mas raramente se oferece informações simples e diretas que nos dizem como manter nosso peso.
Por isso, a nutricionista americana Kristin Kirkpatrick, uma das 25 especialistas em alimentação do mundo segundo o Huffington Post, se deu ao trabalho de reunir as melhores práticas que, em sua opinião, as pessoas que mantêm seu peso ideal sempre seguem. Para ela, as pessoas que estão sempre em forma não costumam se obsessar com a alimentação, simplesmente têm hábitos de vida saudáveis que, sem muito esforço, lhes permitem manter-se em forma. Quer saber quais são?
1. Não pular o café da manhã
Múltiplos estudos científicos demonstraram que as pessoas que começam o dia com um bom café da manhã têm um menor risco de sofrer com sobrepeso, pois têm menos apetite ao longo do dia e não comem de maneira exagerada. Kirkpatrick afirma que o ideal é preparar um bom café da manhã que inclua gorduras saudáveis, proteína magra e carboidratos, suficientemente abundante para saciar a fome de toda a manhã.
2. Comer quando se tem fome
Parece uma obviedade, mas a verdade é que, em muitas ocasiões, comemos sem ter fome, seja porque temos um compromisso social ou porque estamos entediados. As pessoas magras ignoram as tentações que aparecem ao longo do dia – desde os donuts do trabalho até a pipoca do cinema – se não estão com fome. E se algo não lhes apetece, não se sentem obrigadas a comer. Manter hábitos nutricionais saudáveis começa por ser conscientes do que comemos e quanto comemos.
3. Não pular as refeições
Uma das chaves da alimentação saudável reside na constância. As pessoas magras não mudam seus horários de refeições, nem a quantidade delas. Segundo um grupo de pesquisadores da Cornell University, pular uma refeição pode nos levar a tomar decisões pouco saudáveis pelo resto do dia, como acabar nos entupindo à noite com produtos pré-cozidos.
O horário das refeições também é decisivo para manter o peso ideal. Estes são os melhores momentos para tomar café da manhã, almoçar e jantar.
4. Comer mais em casa
Comer fora de casa faz com que estejamos menos atentos às calorias que estamos ingerindo e que, por norma geral, acabemos comendo mais do que deveríamos. Diversos estudos demonstraram que as pessoas que comem mais fora de casa, ou pedem mais comida para entrega, têm taxas de sobrepeso maiores do que as que estão acostumadas a cozinhar.
5. Consumir mais proteína vegetal
As pessoas que mantêm um peso saudável ao longo do tempo, afirma Kirkpatrick, não comem muita carne e priorizam o consumo de frutas e verduras. Diversos estudos confirmaram que os vegetarianos tendem a ter menor gordura corporal, estresse oxidativo e colesterol. Mas não é necessário deixar de lado a carne, simplesmente, comer um pouco menos e fazer com que os vegetais sejam a parte principal da dieta. Devem estar presentes na maioria das refeições (incluindo o café da manhã), seja como prato principal ou, pelo menos, como acompanhamento.
Um estudo importante afirma que, independentemente do regime que se siga, comer mais verduras é sempre uma boa ideia.
6. Evitar alimentos com açúcares adicionados
A ninguém amarga um doce, mas as pessoas magras preferem aqueles que vêm da fruta e evitam comidas processadas ricas em açúcares adicionados como a confeitaria industrial, a geleia, o sorvete ou as bebidas. A Organização Mundial da Saúde planeja mudar suas recomendações para que a ingestão de açúcares adicionados seja apenas de 5% e não os 10% que recomendava até agora.
7. Escolher cereais integrais
Embora a quantidade de carboidratos que consumimos geralmente seja excessiva, também influencia enormemente como são esses. Tem-se demonstrado repetidamente que o consumo de cereais refinados (provenientes da farinha branca) é muito menos saudável do que o de cereais integrais.
Por isso, se podemos escolher, é melhor optar pelo consumo da variedade integral, já disponível para todos os tipos de massas, arrozes e pães. É preciso ter cuidado, no entanto, para que o pão integral que compramos seja de verdade e não tenha açúcares adicionados, algo que, segundo o especialista em alimentação Michael Pollan, é extremamente comum.
8. Tomar porções pequenas
Às vezes, costumamos exagerar na quantidade de comida que cozinhamos e sempre tendemos a servir porções demasiado grandes.
Um bom hábito para emagrecer consiste em servir porções menores e em pratos menores. Um estudo afirma que a comida apresentada em pedaços menores satisfaz mais do que um prato com o mesmo conteúdo calórico apresentado em uma única porção.
9. Saber o que se come através dos rótulos
Para ter uma alimentação saudável, é fundamental saber o que comemos e isso nem sempre é simples, dada a quantidade de produtos que podemos escolher em um supermercado. Olhar o rótulo do que compramos é a única maneira de não nos deixarmos enganar pelas promessas dos anunciantes. Vários produtos supostamente light ou com aparência natural são, na verdade, preparados altamente calóricos.
10. Dormir bem
Diversos estudos demonstraram que os hábitos de sono influenciam notavelmente a forma como comemos. Embora não se saiba exatamente a que se deve, as pessoas que dormem menos tendem a comer mais do que deveriam e de forma mais desorganizada. Independentemente de quanto dormimos, é muito importante que não comamos durante as três horas anteriores a irmos para a cama.
Está claro que, se queremos seguir uma dieta adequada e manter nosso peso ao longo do tempo, só é necessário seguir essas 10 diretrizes básicas e simples e, sobretudo, ter uma determinada atitude.
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