Como tirar o queimado de um comal
Por
Gretel Morales - 2022-12-20T13:39:25Z
O comal é um dos utensílios de maior importância na gastronomia mexicana, pois serve para cozinhar as tortillas de milho, torrar os chiles para o mole, preparar todo tipo de antojitos e garnachas e até para reaquecer todo tipo de pratos. No entanto, é comum que as coisas grudem e queimem, mas não se preocupe, pois em kiwilimón te mostramos como limpar os comales queimados em um piscar de olhos, anote! Como limpar um comal queimado? Você estava preparando um molho tatemado, se afastou do comal por alguns minutos, não abaixou o fogo e quando voltou já era tarde demais. Os tomates estavam queimados e grudados no comal, que estava coberto de resíduos negros impossíveis de remover. Isso já aconteceu com todos nós, mas não há com o que se preocupar, pois você só precisa de alguns ingredientes e um pouco de paciência para remover o queimado do comal. Remédio #1 Se seu comal é um pouco alto e não está tão queimado, então a solução é muito fácil, pois você só precisa de um pouco de água e vinagre, anote! Instruções Despeje um pouco de água no comal. Coloque o comal para ferver. Adicione um fio de vinagre e deixe no fogo por mais 5 minutos. Desligue e deixe esfriar. Descarte a água e esfregue, o queimado se solta do comal muito facilmente! Você também pode ler: Como limpar panelas queimadas?Remédio #2 Se seu comal já tem bastante tempo com restos de comida queimada, ainda é possível recuperá-lo, mas levará um pouco mais de tempo. Ingredientes ½ xícara de vinagre ¼ xícara de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de água Instruções Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Espalhe a mistura sobre o comal, cobrindo todo o queimado. Deixe descansar por pelo menos uma hora. Após esse tempo, retire a mistura com uma espátula, você verá que o queimado desaparece facilmente! Enxágue e lave seu comal com detergente, ele ficará como novo! Remédio #3 Se nenhum dos dois remédios anteriores funcionou, não desespere, pois ainda há esperança para seu comal. Você só precisará de coisas que já tem na sua despensa! Ingredientes 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio 3 colheres de sopa de água Uma folha de papel alumínio Instruções Misture o bicarbonato e a água até formar uma pasta. Espalhe uma camada da mistura sobre o comal queimado. Deixe descansar por 30 minutos. Forme uma bola com o papel alumínio e use-a para esfregar o comal queimado. Enxágue, adicione algumas gotas de detergente e continue esfregando com a bola de alumínio. Esse método é uma incrível opção para remover o queimado de comales, frigideiras e panelas, pois é econômico, prático e infalível, não hesite em testá-lo! Agora que você já sabe como limpar seu comal, perca o medo das receitas que requerem ingredientes tatemados, pois eles proporcionam um sabor defumado inigualável. No final do dia, você já tem 3 ótimos remédios caseiros para remover o queimado de seus utensílios. Você também pode ler: Como limpar sua bateria de teflon