Dica: Como melhorar a apresentação dos sorvetes?

  Uma forma original e saborosa de apresentar qualquer sorvete é pegar algumas maçãs (ou qualquer outra fruta), lavá-las, cortá-las ao meio e cozinhá-las por dez minutos em água muito adoçada (100g de açúcar para 100g de água), e com canela. Uma vez fria, coloca-se a fruta em uma tigela adequada, regando com a calda resultante da cocção. Finalmente, coloca-se sorvete a gosto. Pode-se decorar com pedacinhos de fruta e chocolate ralado e adicionar um pouco de licor. Conserve na geladeira até o momento de servir. Receitas de sorvete recomendadas: - Sorvete de Chá Verde - Sorvete de Chocolate com Chambord e Framboesas - Bolo de Maçã com Sorvete de Baunilha