Por que e como desinfetar utensílios de madeira?

Em kiwilimón sabemos que você está sempre buscando maneiras de cuidar da sua saúde e melhorar suas habilidades como cozinheiro, então, nesta ocasião, falaremos sobre a importância de desinfetar todo tipo de utensílios de madeira, como tábuas de corte, espátulas, colheres, conchas, pilões e mais. Por um lado, utilizar utensílios de madeira sujos pode causar alguma doença estomacal, pois se você não os desinfetar e cuidar, pode favorecer a propagação de bactérias. Por outro lado, se não os lavar bem, eles podem ficar impregnados com odores desagradáveis e estragar suas comidas ou sobremesas. Então, preste muita atenção porque vamos explicar por que e como desinfetar utensílios de madeira passo a passo.  Você também pode ler: 5 truques para limpar a tábua de corte corretamenteComo lavar e desinfetar utensílios de madeira As colheres e espátulas de madeira são básicas na cozinha, pois são econômicas, duram muito tempo e não arranham suas panelas e frigideiras; no entanto, você deve lavá-las, desinfetá-las e cuidá-las para mantê-las em boas condições por muitos anos, então aqui damos diferentes opções de limpeza, mãos à obra! 1. Lave com água e sabão O mais recomendável é lavar esses utensílios depois de usá-los, pois assim você garante que fiquem completamente limpos e que a gordura não se acumule. Além disso, se você os lavar após cada uso, precisará apenas de um pouco de água e sabão para que fiquem como novos. Por outro lado, é essencial que você os deixe secar muito bem antes de guardá-los.  2. Lave seus utensílios com um pouco de vinagre Se seus utensílios de madeira parecem ter uma camada de gordura muito grudenta, não se preocupe, vamos ensiná-lo a deixá-los como novos. Misture 1 xícara de vinagre com 1 xícara de água quente e deixe o utensílio de molho por cerca de duas horas. Retire-o da solução de água com vinagre, lave com água e sabão e deixe secar completamente antes de guardar, ficará brilhando de limpo! 3. Como desinfetar os utensílios de madeira As bactérias estão por toda parte, então não há melhor maneira de cuidar dos seus utensílios do que com um pouco de água oxigenada. Para desinfetar seus utensílios de madeira, o primeiro que você deve fazer é lavar as espátulas e colheres com água e sabão, depois borrife com um pouco de água oxigenada e deixe secar. É importante mencionar que você deve apenas borrifar os utensílios, não mergulhá-los na água oxigenada. Além disso, você deve lavá-los com água e sabão antes de usá-los para cozinhar novamente. 4. Bicarbonato para remover maus odores É comum que, após muito uso, os utensílios comecem a guardar maus odores. Então, se suas espátulas e colheres de madeira já cheiram a alho, cebola ou pimenta, não se preocupe, temos a solução. Misture ½ xícara de água com ½ xícara de bicarbonato até formar uma pasta, aplique sobre os utensílios e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Em seguida, enxágue com bastante água e pronto, adeus aos maus odores! 5. ¡Use CitroBiox®!CitroBiox® é um desinfetante 100% natural, ideal para limpar todo tipo de superfícies, objetos e alimentos, pois não contém produtos químicos prejudiciais à saúde. Para desinfetar seus utensílios de madeira, basta seguir estes passos:1. Lave a tábua ou utensílio com água e sabão2. Borrife com CitroBiox3. Espere 5 minutos4. Pronto! Agora você pode usar todos os seus utensílios, não haverá vírus ou bactérias!Você também pode ler: Como limpar o liquidificador com vinagre e outros ingredientesComo limpar sua tábua de madeira? As tábuas de corte de madeira são básicas em nossas cozinhas, mas às vezes esquecemos de lavá-las, desinfetá-las e cuidá-las corretamente. No entanto, esse processo é simples, prático e ajudará a evitar o surgimento de qualquer bactéria e maus odores. 1. Lave a tábua com vinagre Além de lavar a tábua de madeira imediatamente após seu uso, você pode usar um pouco de vinagre branco para que fique como nova, aqui explicamos o que fazer! Misture ¼ de xícara de vinagre com 1 xícara de água, depois mergulhe a tábua na mistura por cerca de 10 minutos. Retire, lave com água e sabão e deixe secar muito bem antes de guardá-la. 2. Desinfete a tábua de madeira com cloro A FDA recomenda desinfetar as tábuas de madeira e plástico com cloro diluído, pois assim ficarão limpas, sem odores e, o mais importante, sem bactérias! 1. Dilua uma colher de sopa de cloro em 3,7 litros de água. 2. Borrife a tábua de madeira com a mistura de cloro e água. 3. Deixe repousar por alguns minutos. 4. Enxágue muito bem e deixe secar antes de guardar. 3. Como desinfetar uma tábua de bambu? No caso das tábuas de bambu, que se tornaram populares nos últimos anos, a FDA recomenda usar água quente e sabão. Se você quiser desinfetá-las, pode usar o mesmo método de cloro e água que é usado para limpar as tábuas de madeira.  Você também pode ler: Como limpar profundamente seu micro-ondas?Como reviver seus utensílios e tábuas de madeira Se você notou que seus utensílios e tábuas de madeira parecem ásperos e secos, é hora de revivê-los, pois caso contrário, eles podem rachar, o que fará com que a comida se acumule e bactérias se formem. Para hidratar seus utensílios ou tábuas, você deve aplicar uma pequena quantidade de óleo mineral e esfregar por toda a superfície, ficarão como novos! Cosas que NÃO deve fazer com seus utensílios de madeira Depois de seguir todas essas dicas para que seus utensílios de madeira fiquem brilhando de limpos e durem mais anos, lembramos o que você não deve fazer com eles. 1. É essencial que NÃO os deixe de molho em água por horas ou dias, pois isso ajuda no crescimento de todo tipo de bactérias. 2. ¡Afaste-se do fogão! Embora algumas pessoas recomendem colocar todos os utensílios de madeira em uma panela cheia de água e depois fervê-los por horas, isso NÃO é o ideal, pois a alta temperatura pode rachar as espátulas e colheres, o que fará com que restos de comida se acumulem nas rachaduras. 3. NÃO guarde suas tábuas e utensílios quando ainda estiverem úmidos, pois isso ajudará a que bactérias cresçam. 4. ¡Diga adeus! Se suas espátulas ou tábuas estão quebradas, têm rachaduras ou farpas, é hora de deixá-las ir, pois isso favorece o aparecimento de bactérias. 5. Não os hidrate com óleos comestíveis, pois, com o tempo, esses óleos deixarão um sabor rançoso em seus utensílios. Você também pode ler: Como limpar sua fritadeira de ar facilmente