Utensílios imprescindíveis

Existem alguns utensílios de cozinha dos quais você pode abrir mão e outros sem os quais seria difícil entender esta era moderna na cozinha. Aqui estão alguns dos indispensáveis em cada lar. Assim como as panelas e frigideiras têm sido básicas por tanto tempo, novos utensílios têm surgido para complementar ainda mais o trabalho na cozinha. Alguns desses são luxos, mas para o tipo de pessoas tão ativas que somos hoje em dia, também existem aqueles que não podem faltar, aqueles que não só melhoram o resultado dos seus pratos, mas que também facilitam a sua vida e apresentam uma melhoria ao seu dia a dia. Uma cafeteira, por exemplo, é um dos itens que mencionamos. Esse café quentinho de manhã que acompanha o café da manhã ou aquele da tarde para conversar com os amigos é essencial, ainda mais quando sua cafeteira oferece extrair o aroma e sabor mais puro do seu café favorito. Da mesma forma, um forno é a representação máxima da cozinha profissional tornada acessível para o lar. Um mesmo utensílio onde você pode cozinhar, assar, aquecer, tostar e outras funções é realmente útil. Poderíamos chamá-lo de um tudo em um, um multifuncional que pode entregar um frango assado assim como deliciosos biscoitos de gengibre. Não esqueçamos que para os amantes da cozinha caseira, dos ensopados e guisados, um processador de alimentos é essencial. Cortar cebolas, alhos, salsinha e todos aqueles vegetais que tanto gostamos e que são tão bons para nós leva tempo e espaço, um processador completa esse trabalho em uma fração de tempo e permite que você faça pratos uniformes e passe mais tempo com sua família em vez de nas preparações. Nossa recomendação para esses utensílios e alguns mais é a linha Gourmet Collection da marca Oster. Máquinas limpas, simples e elegantes que dão aquele toque profissional à sua cozinha, permitindo que você dê vazão à imaginação e complete tanto aquelas receitas que você sabe de cor quanto aquelas novas que você ainda não se atreveu a preparar.   Receitas com Utensílios Receita de Sopa de Aspargos Ingredientes: - 1 colher de sopa de manteiga - 1 cebola pequena picada - 1 colher de sopa de farinha - 2 latas de caldo de galinha - 1/2 quilo de aspargos - 4 colheres de chá de creme azedo opcional Clique aqui para encontrar o procedimento para preparar esta receita.   Receita de Talharim com Frango ao Pesto Ingredientes: - 250 gramas de talharim - 4 coxas de frango - 4 tomates maduros - 1 ovo - 100 gramas de pão ralado - 4 colheres de sopa de pesto - azeite de oliva - sal a gosto - 50 gramas de folhas de manjericão fresco, para o molho de pesto - 3 dentes de alho para o molho de pesto - 4 colheres de sopa de pinhão para o molho de pesto - 1/2 copo de azeite de oliva para o molho de pesto - 100 gramas de queijo parmesão recém ralado, para o molho de pesto - 25 gramas de queijo de leite de ovelha, recém ralado, para o molho de pesto - 1 pitada de sal para o molho de pesto - pimenta para o molho de pesto Encontre os passos para preparar esta receita clicando aqui.   Receita de Torta de Ameixas e Queijo Ingredientes: - 1 gema de ovo - 8 colheres de sopa de manteiga - 1/3 de xícara de açúcar - 1/2 xícara de farinha integral - 2 1/2 colheres de sopa de água fria - 1 pitada de sal - 3 xícaras de ameixa madura - 2 xícaras de creme - 1 xícara de queijo de cabra - 4 ramos de tomilho fresco - 3/4 de xícara de açúcar Se você quiser ver como preparar esta receita clique aqui.   Esses utensílios foram úteis para você?