10 livros de receitas lendários que não podem faltar na sua coleção 

Se você é amante da boa cozinha, além de desfrutar de todas as incríveis receitas que compartilhamos no kiwilimón, com certeza você tem fantásticos livros de receitas em casa. Desta vez, pensamos em quais são aqueles que não podem faltar na sua coleção, o que você acha desta seleção? 1. As melhores sobremesas passo a passo do kiwilimón Nosso segundo livro de receitas foca no mundo das sobremesas, então é ideal se você quer começar seu negócio ou se busca dominar o mundo da confeitaria.  Desafie-se a uma viagem de flans, gelatinas; tortas e pies para a hora do café; bolos fofinhos e biscoitos; sobremesas sem forno e sem batedeira; cobertas com chocolate, mexicanas, frias ou saudáveis. Além das suas receitas doces favoritas de todos os tempos, você encontrará dicas e técnicas passo a passo para se tornar um expert em sobremesas. Adoce sua vida, dentro e fora da cozinha, com kiwilimón. 2. Kiwilimón: 10 anos cozinhando com você Nosso primeiro livro de receitas continua sendo um sucesso, pois é perfeito para aprender todo tipo de receitas de maneira simples e prática. Não importa se você não é um expert na cozinha, o livro de receitas do kiwilimón fará você parecer um verdadeiro profissional na hora de cozinhar. Seja para preparar a comida da semana, um jantar com amigos ou um evento familiar, aqui você encontrará as melhores opções de pratos deliciosos e práticos; desde receitas deliciosas com legumes para quando você busca uma opção mais saudável, até chiles en nogada ou um excelente mole poblano. 3. Os clássicos da cozinha por Ricardo Muñoz Zurita O chef Ricardo Muñoz Zurita não só está à frente de grandes restaurantes, mas também se deu à tarefa de preservar e difundir a gastronomia mexicana, por isso consideramos que seu livro de receitas não pode faltar na sua coleção. 4. A cozinha mexicana de Socorro e Fernando del Paso Socorro e Fernando del Paso nos deliciam com um esplêndido texto que contém 46 menus, um total de 150 receitas e interessantes anedotas, o que torna este livro algo imperdível.  5. Grandes chefs mexicanos: fogo Este grande livro de receitas é ideal para aqueles cozinheiros que desejam conhecer mais sobre como utilizar o fogo em seus pratos, desde sabores até as texturas que você pode criar com este elemento.  Você também pode ler: ¡O melhor livro de sobremesas chega ao mercado!6. Cozinhe muito, desperdice pouco e economize mais por Mariana Orozco Este livro de receitas não só apresenta ideias inovadoras, mas também promove o cuidado do meio ambiente através de deliciosas receitas. O melhor de tudo é que você aprenderá a escolher os ingredientes adequados, a usar os utensílios corretamente e a economizar na hora de cozinhar.  7. A arte da cozinha francesa de Julia Child, Louisette Bertholle & Simone Beck Julia Child é considerada um dos ícones culinários mais importantes de toda a história, pois foi responsável por introduzir a gastronomia francesa a um público mais amplo, demonstrando que não era tão complicado.  Este incrível livro é ideal para iniciantes e cozinheiros experientes, pois você aprenderá a preparar pratos simples como crepes e omeletes, mas também pratos mais complicados como o Boeuf Bourguignon. 8. O pão é ouro por Massimo Bottura Massimo Bottura, que possui três estrelas Michelin e é considerado um dos chefs mais influentes, liderou o projeto com o objetivo de compartilhar 150 receitas fáceis e práticas com ingredientes que já temos em casa, tudo com a participação de chefs de renome como René Redzepi, Ferran e Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio e Virgilio Martínez, entre outros. 9. Cocinologia: A ciência de cozinhar Você quer se tornar um verdadeiro expert e dominar a arte da cozinha de A a Z? Então este é o livro perfeito para você, pois o Dr. Stuart Farrimond aborda temas muito variados. Desde quanto tempo pré-aquecer o forno e derreter chocolate, até como fazer pão de massa mãe.  10. Chepina Peralta na TV: As melhores receitas do meu programa Chepina Peralta foi uma cozinheira que deixou sua marca na televisão e na cozinha dos mexicanos, pois nos ensinou a preparar todo tipo de pratos passo a passo e de forma muito simples. É um verdadeiro clássico que nos lembrará o tempero da família. Agora que você já conhece quais são os livros de receitas que não podem faltar na sua cozinha, qual você vai comprar primeiro? Você também pode ler: Julia Child, a lendária chef que decifrou a cozinha francesa