15 formas de cozinhar chuchu

O chuchu é um dos ingredientes mais emblemáticos da gastronomia mexicana, pois não só é usado para preparar caldos, sopas, ensopados e até água fresca, mas também é muito conhecido por ter incríveis benefícios para a saúde. Aqui te contamos tudo que você precisa saber sobre o chuchu e ainda te compartilhamos 15 receitas para que você aproveite. O que você acha? Você também pode ler: 6 benefícios de comer chuchu Propriedades do chuchuO chuchu é uma ótima opção de qualquer forma que você olhe! É econômico, rende bem e pode ser utilizado para preparar todo tipo de ensopados, caldos, sopas e até você pode desfrutá-lo como sobremesa. No entanto, temos ainda melhores notícias, já que o chuchu tem propriedades que ajudam a cuidar da sua saúde de uma forma deliciosa.Cabe mencionar que este ingrediente é rico em nutrientes como ácido fólico, potássio, vitamina B2 e vitamina C. Além disso, o chuchu é baixo em calorias, contém muita água e é rico em fibra. Em geral, este legume é uma excelente opção para cuidar do seu coração, é adequado para pessoas diabéticas e combate a constipação.Veja mais: O que se comia na América pré-colombiana? 15 receitas com chuchuAgora que você já conhece um pouco mais sobre os muitos benefícios do chuchu, no kiwilimón recomendamos que você experimente estas 15 receitas, que são fáceis, rendoras e além disso, são preparadas com ingredientes econômicos e fáceis de conseguir. Você se anima a experimentá-las?1. Água de chuchuPerde o medo de experimentar coisas diferentes com esta receita de água de chuchu, pois é a bebida perfeita para acompanhar todas as suas refeições.2. Sopa de chuchuSe você está em busca de uma opção nutritiva e rápida para a hora do almoço, então prepare esta receita de sopa de chuchu com abobrinha, arroz e queijo panela. Todos vão adorar!3. Chuchus empanados com molho vermelhoSe você está em busca de receitas sem carne, estes chuchus empanados e cobertos com um molho vermelho picante serão sua nova obsessão. Acompanhe com arroz, feijão e tortilhas de milho.4. Chuchus à cremaAcompanhe seu peito de frango grelhado ou seu bife na chapa com estes chuchus à crema! Além disso, é um acompanhamento muito recheado, pois tem um toque de presunto e queijo.5. Esquites de chuchuEstá de dieta ou quer experimentar um lanche leve? Então não perca esta receita de esquites de chuchu para qualquer hora do dia, pois são perfeitos para a vontade de algo diferente.6. Creme de chuchu com milhoAnime-se a preparar este delicioso creme de chuchu com milho para qualquer dia da semana, pois é perfeito para que crianças e adultos comam mais verduras. Acompanhe com peixe grelhado e muitas verduras!7. Chuchus recheados com presuntoPara preparar esta receita tão deliciosa e completa, você só vai precisar de 8 ingredientes. Você vai adorar o toque de presunto e queijo e ainda pode acompanhá-los com arroz vermelho.Leia mais: Como fazer verduras no vapor sem vaporera? 3 métodos de chef profissional8. Gratinado de chuchu com baconNão fique com vontade e experimente este gratinado de chuchu com bacon e muito queijo, pois é a receita perfeita para dar uma reviravolta a este legume tão nutritivo.9. Chuchus recheados com salada cremosa de atumSe você está de dieta ou não tem muito na sua geladeira, não procure mais! Melhor prepare estes chuchus recheados com atum e aproveite opções leves e deliciosas em casa.10. Salada de chuchuEstá de dieta? Então você precisa experimentar esta salada de chuchu para acompanhar todas as suas refeições com um acompanhamento cheio de fibra e sabor. Você se anima a experimentá-la?11. Chuchus com presunto e queijoPerde o medo do chuchu e experimente esta versão com presunto e queijo. Para completar, este acompanhamento pode ser preparado para acompanhar massa, frango, carne e mais.12. Chuchus recheados com salpicãoFaça uma refeição fácil, baixa em calorias e muito nutritiva! Prepare esta receita de chuchus recheados com salpicão para aproveitar na hora do almoço, temos certeza que você vai adorar!13. Sopa de chuchu com camarãoNão importa se é Quaresma, está muito quente ou simplesmente você está com vontade de comer camarões, esta sopa de chuchu é a sua melhor opção! Seu sabor e o toque picante vão te conquistar.14. Gratinado de chuchuEste gratinado de chuchu é ideal para uma refeição completa, mas também para aqueles que estão fazendo a dieta keto. Além disso, rende 6 porções.15. Salada de chuchu, pepino, repolho e presuntoQuer que seus filhos comam mais verduras? Prepare esta salada rica em fibra e com um sabor delicioso e uma consistência cremosa!Agora que você já conhece os benefícios de comer chuchu e tem 15 novas receitas para prepará-lo, aproveite que este legume é barato, rende bem e é muito nutritivo para se destacar na hora do almoço.