Dicas de Cozinha

15 receitas com abóbora de Castilla: sobremesas, sopas e mais

Por Gretel Morales - 2025-09-22T13:20:38Z
Se você quer aproveitar a temporada de abóbora e não sabe como, no kiwilimón temos receitas doces e salgadas para você. A abóbora de Castilla não é apenas ideal para sobremesas; seu sabor versátil a transforma na estrela de uma infinidade de pratos, desde cremes até bebidas irresistíveis como o pumpkin spice. Aqui compartilhamos 15 receitas com abóbora de Castilla que não são apenas deliciosas, mas também fáceis de preparar. Descubra como transformar um único ingrediente em uma variedade de pratos que surpreenderão sua família e amigos. Prepare-se para se apaixonar pela abóbora! Você também pode ler: 5 bebidas de pumpkin spice deliciosas para desfrutar neste outonoReceitas salgadas com abóboraA abóbora de Castilla pode ser o ingrediente principal de todo tipo de pratos salgados. Sua textura suave e sabor levemente doce se complementam perfeitamente com especiarias e outros ingredientes. 1. Purê de abóboraEsqueça o purê de batata e prepare esta versão com abóbora. É um acompanhamento cremoso e saudável, ideal para acompanhar frango ou carne assada. Ver a receita AQUI 2. Macarrão gratinado com abóboraDê um toque especial ao seu macarrão de sempre! Esta receita combina a cremosidade da abóbora com o queijo gratinado, criando um prato cheio de sabores. Ver a receita AQUI 3. Creme de abóboraEsta é a sopa que nunca sai de moda. Perfeita para dias frios, este creme é fácil de fazer e nutritivo. Você pode adicionar um toque de gengibre ou noz-moscada para realçar seu sabor. Ver a receita AQUI 4. Salada de abóboraQuem disse que as saladas são sem graça? A abóbora assada, combinada com espinafre, queijo de cabra e nozes, cria uma salada cheia de sabor e textura. Ver a receita AQUI Bebidas e cafés da manhã com abóboraA abóbora também tem seu lugar na sua xícara e na hora do café da manhã: desde o famoso pumpkin spice latte que protagoniza o outono, até opções mais tradicionais, a abóbora de Castilla adiciona um toque especial às suas receitas.5. Pumpkin spice latteO favorito do outono, mas agora em casa! Este café é preparado com abóbora, especiarias como canela e noz-moscada, então é a bebida perfeita para as manhãs frias. Ver a receita AQUI 6. Atole de pumpkin spiceNo kiwilimón criamos uma versão mexicana do famoso pumpkin spice latte. Este atole é uma bebida quente e espessa, ideal para o café da manhã ou jantar. Ver a receita AQUI 7. Clericot de pumpkin spicePrepare uma bebida com um toque muito festivo! Combine vinho branco com especiarias, abóbora e frutas para uma opção refrescante e diferente para sua próxima reunião. Ver a receita AQUI 8. Panquecas de abóboraNão pense duas vezes e dê um toque especial às suas panquecas. A abóbora de Castilla as torna mais fofas e lhes dá um sabor único, ideal para um café da manhã outonal. Ver a receita AQUIVeja mais: 5 benefícios de comer sementes de abóbora como lancheSobremesas com abóbora de CastillaA abóbora e as sobremesas são o par perfeito. Sua doçura natural é ideal para criar desde pudins até bolos e doces tradicionais. Mãos à obra! 9. Pudim de abóboraEm busca de uma sobremesa suave e deliciosa? Prepare esta receita de pudim de abóbora, com um sabor especiado e uma cor vibrante, mas com a cremosidade de sempre. Ver a receita AQUI 10. Rolo de abóboraInspirado no rocambole, criamos um bolo enrolado com um recheio cremoso de abóbora. É muito vistoso e seu sabor de abóbora com especiarias é simplesmente delicioso. Ver a receita AQUI 11. Bolo de abóbora em tachaCombina o sabor tradicional da abóbora em tacha com a fofura de um bolo. É uma sobremesa cheia de nostalgia e sabor, ideal para o outono e Dia de Finados. Ver a receita AQUI12. Mousse de abóboraUma sobremesa leve e fácil de fazer, perfeita para a hora da sobremesa. É preparada com purê de abóbora e especiarias e é ideal para servir em taças individuais. Ver a receita AQUI 13. Cheesecake de abóboraO cremoso cheesecake encontra o sabor da torta de abóbora nesta receita. Coloque as mãos na massa e prepare esta sobremesa tão sofisticada e cheia de sabor. Ver a receita AQUI 14. Torta de abóboraUma das sobremesas com abóbora mais famosas de todos os tempos! Esta receita é um clássico para as reuniões familiares e uma das favoritas de muitos. Ver a receita AQUI 15. Abóbora em tachaCertamente você já provou, pois se trata de uma sobremesa tradicional mexicana. A abóbora é cozida lentamente em uma calda de rapadura e especiarias, resultando em um doce suave e cheio de sabor. Ver a receita AQUI Como você pode ver, a abóbora de Castilla é um ingrediente versátil que permite criar uma grande variedade de pratos doces e salgados, mas com o toque do kiwilimón. Qual dessas 15 receitas você vai se animar a experimentar primeiro?Continue lendo: Como se conserva uma abóbora de Halloween?