4 Dicas para fazer sopas

  As sopas fazem parte dos menus da família. A grande maioria das vezes são cozidas em casa e existe uma quantidade impressionante de receitas para fazer todo tipo de sopas muito deliciosas. Assim como para a grande maioria das comidas, para as sopas também existem diversos truques que podem ajudar a conservá-las e torná-las mais deliciosas. Aqui deixamos 4 truques, que podem ser úteis para as sopas que você preparar em casa: 1. Para que a sopa tenha um bom sabor, recomenda-se temperá-la antes de começar a cozinhá-la, assim todos os alimentos liberarão seus sabores completamente. 2. Para engrossar uma sopa que está muito rala, recomenda-se envolver um pouco de purê de batata em um pano limpo e adicioná-lo. Isso ajudará a engrossar rapidamente. 3. Quando uma sopa fica muito salgada, o que podemos fazer é descascar uma batata e adicioná-la; isso ajuda a contrabalançar o sabor salgado. 4. Para reduzir a gordura de uma sopa, só precisamos levá-la à geladeira e deixá-la um momento; depois notaremos que toda a gordura está na parte de cima e poderemos retirá-la facilmente. Todas as receitas de sopas podem ser encontradas aqui.