Dicas de Cozinha

8 maneiras de aproveitar sua panela de pressão

Por Gretel Morales - 2022-02-18T11:31:21Z
Na kiwilimón, sabemos que alguns eletrodomésticos e utensílios de cozinha podem ser intimidantes, no entanto, se você aprender a usá-los da maneira correta. Uma vez que você domina o básico, é hora de aproveitar esses produtos para economizar tempo e dinheiro na cozinha. Nesta ocasião, damos as melhores dicas para aproveitar sua panela de pressão, um gadget que não pode faltar na sua cozinha.A panela de pressão, um aparelho muito antigoEmbora pareça difícil de acreditar, a panela de pressão foi inventada em 1679 pelo físico francês Denis Papin, o que a torna um dos utensílios de cozinha mais antigos. De acordo com a Enciclopédia Britânica, essa panela reduz o tempo de cozimento graças ao fato de que dentro dela se produzem vapores muito quentes e temperaturas que podem chegar até 130 °C. Vale mencionar que a panela de pressão é excelente para cozinhar todo tipo de alimentos, pois não diminui a quantidade de nutrientes nos ingredientes durante o cozimento. Você também pode ler: Por que odiamos e amamos a panela de pressão8 dicas para aproveitar sua panela de pressão Se você quer aproveitar todos os benefícios de cozinhar com este utensílio, então não perca as dicas que a kiwilimón tem para você. É hora de perder o medo da panela de pressão! 1. Leia o manual A primeira coisa que você deve fazer é ler o manual da sua panela, pois assim você pode identificar os alimentos que pode cozinhar nela, bem como os tempos de cozimento e as instruções para lavá-la da maneira adequada. 2. Deixe de molho para economizar tempo Se você vai cozinhar feijões, grão-de-bico, favas ou lentilhas, o melhor é deixá-los de molho na noite anterior, pois assim cozinharão muito mais rápido do que se não forem deixados de molho. No entanto, é importante que você lembre que pode gerar espuma ao cozinhar este tipo de ingrediente, por isso deve adicionar apenas a água necessária para que a válvula da panela não fique entupida. 3. Preste atenção aos tempos de cozimento Se você quer que os vegetais ou a carne tenham a textura perfeita, o mais aconselhável é prestar muita atenção aos tempos de cozimento, pois caso contrário a comida pode ficar crua ou desmanchar. Use uma balança para pesar os ingredientes e assim calcular quanto tempo deve cozinhar cada ingrediente. 4. Siga as instruções da receita Outra boa maneira de aproveitar sua panela de pressão é seguir à risca as instruções da receita, pois assim você se assegura de que seu prato fique perfeito. Por exemplo, se a receita indica que você deve picar algo em pedaços pequenos, você deve seguir as instruções, pois assim todos os ingredientes cozinharão melhor. Você também pode ler: 7 pratos doces e salgados na panela de pressão5. Utilize-a como vaporizador A maioria das panelas de pressão inclui uma grade ou uma cesta, a qual você pode usar para cozinhar vegetais e outros pratos no vapor em questão de minutos. 6. Prepare sobremesas facilmente Se você gosta de sobremesas, mas não tem muito tempo para cozinhar, então a panela de pressão é sua melhor opção, já que você pode preparar algumas sobremesas na panela de pressão se não tiver forno. 7. Você pode cozinhar qualquer coisa na sua panela Se você quer preparar barbacoa, carnitas, costelas ou frango assado em casa, tudo o que você precisa é da sua panela de pressão e seguir as receitas da kiwilimón à perfeição. 8. Perder o medo Não há nada melhor do que perder o medo da panela de pressão para aproveitá-la. Ouse preparar pratos doces e salgados nela, você economizará muito tempo! Você também pode ler: 15 coisas que você pode cozinhar na sua fritadeira elétricaReceitas na panela de pressãoPonha a mão na massa e prepare os melhores pratos na panela de pressão com a ajuda da kiwilimón:Bolo de Milho na Panela de PressãoBarbacoa Estilo Hidalgo na Panela de PressãoSuadero na Panela de PressãoFrango com Manteiga na Panela de PressãoCheesecake com Morangos na Panela de PressãoBarbacoa de Frango na Panela de PressãoCarnitas Caseiras na Panela de PressãoCostelas na Panela de Pressão