Dicas de Cozinha

Aproveitando o frasco vazio de mostarda

Por Kiwilimón - 2018-10-16T09:04:16.551693Z
Este conselho será muito útil para suas saladas, por exemplo. Não jogue fora o frasco vazio de mostarda. Em vez de tentar tirar até o último resíduo, uma sugestão poderia ser adicionar óleo, vinagre e especiarias. Agite o frasco e você terá um molho para a salada. Dados interessantes Indicações e usos medicinais da Mostarda: - Componentes Ativos: ácido déico, linoleico, erúbrico, sinigrósidos. - Propriedades: Ação altamente rubefacente e revulsiva. Quase não é usada atualmente, era utilizada para: bronquite, oleurexia, reumatismo, artrite. Receitas de cozinha recomendadas com mostarda: - Truta Empanada com Mostardas e Ervas - Tartaletas de Azeitona com Tomate - Salmão com Mostarda e Alcaparras - Vinagrete de Mel e Mostarda