As melhores receitas com pepino para desinflamar

O pepino é um daqueles ingredientes que muitas vezes temos na cozinha e não sabemos como aproveitar. No entanto, pode ser utilizado em águas frescas, saladas, petiscos, ceviches e muito mais. Se você adora seu sabor tão fresco e sua textura crocante, então não pode perder estas 15 receitas com pepino. Bom apetite! Vale mencionar que o pepino não é apenas refrescante e suculento, mas também é o alimento perfeito se você está de dieta, pois possui apenas 45 calorias a cada 300 gramas. Para completar, é uma fonte de fibra, antioxidantes, magnésio, potássio, manganês e vitaminas C e K. Agora que você conhece seus muitos benefícios para a saúde, não perca estas receitas com pepino.  Você também pode ler: Os benefícios do pepino e seu efeito na saúde15 receitas com pepino Graças à sua textura crocante e ao seu teor de água, o pepino é o ingrediente ideal para fazer todo tipo de saladas, pratos saudáveis e até bebidas refrescantes. No kiwilimón temos uma infinidade de receitas com pepino, então aqui compartilhamos as 15 melhores. Experimente e nos conte qual você mais gostou! 1. Salada de pepino com melão Está em busca de uma opção fácil e deliciosa? Esta salada de pepino com melão é sua melhor opção, pois ficará pronta em apenas 15 minutos. O que mais nos fascina? Leva um toque de queijo de cabra e nozes, além de um molho de mostarda que é de lamber os dedos. Experimente hoje mesmo!2. Ceviche de pepino com panela Esta receita de ceviche de pepino com queijo panela é simplesmente irresistível graças à combinação de sabores e texturas. Prepare e sirva em tostadas com um toque de salsa macha. É perfeita para o almoço, jantar ou lanche!  3. Sushi de pepino O sushi é um daqueles pratos que todos adoramos; no entanto, nem todos podem desfrutar devido à quantidade de arroz que leva. No kiwilimón criamos esta versão leve e nutritiva com pepino e atum. Você se anima a experimentar? 4. Salada grega Os clássicos nunca saem de moda e esta salada grega é a prova perfeita! Além de ser fácil de fazer, a combinação de pepino, tomate, queijo feta e cebola roxa é deliciosa. Sirva com frango grelhado ou peixe para uma refeição completa.  5. Pepinos recheados com atum à mexicana Se você sempre tem uma lata de atum na despensa, tire-a do fundo e faça à mexicana, depois recheie alguns pepinos para uma refeição fácil, rápida e nutritiva. Você pode acompanhar com arroz no vapor ou uma salada fresca.  6. Pepinos com abacate e camarão Não importa se você tem uma reunião a caminho ou está em busca de um petisco leve, mas delicioso, pois estes pepinos com abacate e camarão serão um sucesso em qualquer ocasião. Dê um toque de gergelim ou um pouco de salsa macha.  7. Sopa de pepino e abacateO abacate também pode ser usado para fazer sopas, então se anime a experimentar esta que também leva um toque de abacate. Nós adoramos por seu sabor, mas também por sua praticidade e muitos benefícios à saúde. Vamos comer!  Veja mais: Para que serve o pepino e como incluí-lo em suas refeições8. Rosca de pepino, cenoura e jícama Os petiscos saudáveis não precisam ser chatos ou sem sabor, por isso compartilhamos esta rosca de pepino, cenoura e jícama com um toque de amendoins, chamoy e doces picantes.9. Suco de pepino e abacaxi Precisa de novas receitas para o café da manhã? Coloque as mãos à obra e experimente este suco verde com pepino, abacaxi, gengibre, aloe vera, suco de limão e hortelã. Além de sua frescura, é muito apreciado pelo alto teor de fibra e antioxidantes. 10. Ceviche de verduras Se você tem ingredientes como pepino, cebola roxa, tomate e limão na geladeira, então aproveite-os para fazer este ceviche de verduras, que não só é nutritivo e prático, mas também pode ser servido a qualquer hora do dia.  11. Salada de pepino com surimi Para comer bem não é preciso gastar uma fortuna, e esta salada de pepino com surimi é o exemplo perfeito. Além de ser muito cremosa, ficará pronta em questão de minutos. Sirva com tostadas, chips ou biscoitos de arroz.  12. Rolinho de pepino com salada de atumDê um giro na típica salada de atum e sirva-a em rolinhos de pepino para uma refeição ou jantar repleto de fibra e proteína. Uma grande vantagem desta receita? Você pode substituir a salada por salpicão de carne ou frango.13. Água de pepino com limão Refresque-se e acompanhe suas refeições com esta água de pepino com limão, uma das águas frescas mais populares. Para dar um toque ainda mais saudável, você pode reduzir a quantidade de açúcar e adicionar um pouco de chia.14. Salada de pepino com jícama No kiwilimón temos esta salada de pepino com jícama que é de lamber os dedos e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo para o jantar. O que mais gostamos é que é satisfatória e também leva cenoura, abacaxi, suco de tangerina, azeite de oliva, vinagre branco, gergelim caramelizado e pimenta verde.15. Pepinos recheados com salada de frangoVocê tem frango desfiado na geladeira? Use para fazer uma salada cremosa e depois recheie alguns pedaços de pepino para uma refeição leve, saudável e cheia de sabor.  Agora que você já tem estas 15 receitas de pepino em mãos, não hesite em montar um menu semanal com uma ou várias dessas opções e desfrute de suas propriedades anti-inflamatórias, seu alto teor de fibra e sua frescura.Continue lendo: Usos e benefícios do pepino na sua pele