Como acender o carvão rapidamente, passo a passo
Por
Gretel Morales - 2022-06-29T16:54:27Z
Leia em inglêsA carne asada é uma verdadeira instituição em nosso país, especialmente no norte, pois é a ocasião ideal para grelhar seu corte de carne favorito no carvão e acompanhar com salsichas, chorizo, chistorra, feijões, nopales, cebolas cambray, guacamole e salsas molcajeteadas. Ao se aproximar o Dia dos Pais e o verão, não há melhor maneira de passar o fim de semana do que com uma carne asada, mas no kiwilimón vamos facilitar sua vida explicando como acender o carvão rapidamente, você vai se surpreender! Você também pode ler: 10 receitas com arrachera para celebrar o papaiAntes de acender o carvão Com certeza você está ansioso para começar a grelhar suas carnes, chorizos, salsichas, vegetais e mais, no entanto, é importante ter em mente algumas coisas antes de acender o carvão. 1. A segurança vem em primeiro lugar Coloque a grelha em um local com espaço suficiente e onde haja excelente ventilação, de preferência ao ar livre, para evitar qualquer acidente. 2. Limpe sua grelha Antes de pôr a mão na massa e começar a cozinhar, é essencial que a grelha esteja limpa e livre de restos de comida, poeira ou gordura. 3. Compre carvão suficiente Lembre-se de que você deve comprar uma quantidade suficiente de carvão para a carne asada, que deve estar completamente seco, pois, caso contrário, será difícil acendê-lo. 4. Temperar será fundamental O melhor é preparar todas as suas carnes horas antes de acender o fogo, pois assim terão um sabor ainda mais delicioso. Você pode marinar com sal, pimenta, ervas aromáticas, manteiga, cerveja e mais. 5. Não se esqueça dos acompanhamentos! Embora a arrachera, os bifes, o chorizo, a chistorra e outros cortes e embutidos sejam as estrelas da grelhada, não se esqueça dos acompanhamentos. Você pode preparar batatas, nopales, espinafre ao creme, vegetais grelhados, salada de batata, feijões, pico de gallo, guacamole, salsa molcajeteada e mais. 6. Organize o carvão corretamente Espalhe uma quantidade adequada de carvão por toda a grelha, pois assim o calor se distribuirá melhor. Você também pode ler: Os cinco cortes de carne indispensáveis para seu churrascoComo acender o carvão rapidamenteAgora que você já tem tudo pronto para a carne asada, explicamos duas maneiras diferentes de acender o carvão rapidamente, é muito fácil e com certeza você já tem tudo que precisa em casa. Use um secador de cabelo Na hora de acender o carvão, é necessário que o fogo se expanda e chegue a outros pedaços de carvão e assim assar a carne, no entanto, para isso é preciso oxigênio, por isso um secador de cabelo é uma boa opção para aumentar o fluxo de ar e assim acender o carvão de forma rápida e fácil. 1. Coloque uma boa quantidade de carvão na grelha e distribua de maneira uniforme. 2. Forme uma montanha no centro e acenda com um fósforo ou isqueiro. 3. Deixe essa pequena montanha de carvão acender corretamente. 4. Uma vez que esteja aceso, distribua o carvão e aplique o ar do secador para que todo o carvão se acenda. Use jornal Outra boa maneira de acender o carvão rapidamente é utilizando um pouco de jornal, aqui explicamos como usá-lo. 1. Coloque uma boa quantidade de carvão na grelha e distribua de maneira uniforme. 2. Corte tiras de jornal, enrole-as ou faça bolinhas ou coloque-as por toda a grelha. 3. Acenda os pedaços de jornal e espere que eles acendam o carvão rapidamente. Uma carne asada ou churrasco é uma excelente opção para desfrutar de todo tipo de deliciosos pratos e bebidas refrescantes, mas lembre-se de ter muito cuidado ao acender o carvão para evitar um acidente, então nunca é demais ter um extintor em casa. Você também pode ler: Guia básica para seu próximo churrasco com papai