Dicas de Cozinha

Como aproveitar sua fritadeira elétrica

Por Gretel Morales - 2022-01-25T13:00:17Z
Nos últimos anos, nossas cozinhas foram preenchidas com todo tipo de incríveis gadgets que facilitam a vida na hora de cozinhar, desde panelas de pressão elétricas, máquinas para fazer pão ou iogurte e até a famosa fritadeira elétrica. Embora todos esses eletrodomésticos nos ajudem a preparar todas as nossas receitas de uma maneira muito mais fácil e rápida, a air fryer tem uma vantagem adicional: você pode cozinhar quase qualquer coisa sem a necessidade de usar óleo. No final do cozimento, você obterá pratos crocantes e muito bem cozidos sem a necessidade de adicionar uma quantidade imensa de óleo, o que beneficia sua saúde.Por que usar uma fritadeira elétrica?A fritadeira elétrica tem muitos benefícios. Por um lado, você pode cozinhar pelo menos dois alimentos ao mesmo tempo, não precisa usar muito óleo, é fácil de limpar e economiza bastante tempo na cozinha. Por outro lado, também tem benefícios para a saúde, pois a air fryer “reduz as calorias em 70% a 80% e tem muito menos gordura”, segundo o portal WebMD. Além disso, ao fritar certos alimentos, como batatas, ocorre uma reação química que produz acrilamida, uma substância que aumenta as chances de desenvolver câncer. É por isso que investir em uma fritadeira elétrica também significa fazer um investimento para melhorar sua saúde. Você também pode ler: 8 receitas doces e salgadas com fritadeira elétrica6 benefícios de usar uma fritadeira elétricaAlém de ser menos prejudicial, cozinhar com uma air fryer também tem muitos outros benefícios: 1. Cozinha refeições completas em minutos. 2. Você preparará pratos muito mais saudáveis. 3. A fritadeira elétrica é fácil de lavar. 4. Cozinha diferentes coisas ao mesmo tempo. 5. Reduz seu consumo de gorduras e calorias. 6. Você não sujará sua cozinha e não espalha o cheiro de comida.Como aproveitar sua fritadeira elétricaSe você já tem sua air fryer ou está considerando adquirir uma, estas dicas te ajudarão a aproveitar ao máximo este eletrodoméstico, que tornará sua vida muito mais fácil, você vai se surpreender! Cozinhe 2 pratos ao mesmo tempo Se você quer economizar tempo na cozinha, a fritadeira elétrica é uma excelente opção. Se você vai cozinhar frango e quer acompanhá-lo com vegetais assados, este gadget é perfeito, pois geralmente possui duas grades, o que permite retirar o prato que estiver pronto mais rapidamente e continuar com o cozimento do segundo. Alguns dos duos que você poderia cozinhar em sua air fryer são salmão e vegetais assados, frango com batatas, bife com couve de Bruxelas e cenouras, entre outras ideias. Você também pode ler: Por que já nos tornamos fãs das fritadeiras elétricas?Pratos crocantes em um piscar de olhos Se sobrou um pouco de comida do dia anterior, o melhor será aquecê-la na air fryer, pois assim seu prato ficará crocante e bem quente em questão de minutos. Cozinhe qualquer coisa em sua air fryer Lembre-se de que você pode cozinhar quase qualquer coisa em sua fritadeira, então aproveite. Por exemplo, é uma excelente opção para tostar pão ou fazer um ovo, pois você só precisa forrar uma das grades com papel alumínio para criar uma espécie de bandeja e pronto! Você também pode fazer ovos cozidos com este gadget. Coloque de 4 a 6 ovos na cesta e cozinhe por cerca de 16 minutos. Esqueça o forno e a gordura Se você gostaria de desfrutar de tiras de frango, asas ou batatas fritas crocantes, mas não quer consumir comida não saudável, então cozinhe esses pratos em sua fritadeira elétrica. Como você não precisa usar óleo, seus pratos terão uma textura muito crocante e deliciosa, mas sem gordura. Limpe a fritadeira facilmente Outro dos benefícios deste eletrodoméstico é que ele se limpa com muita facilidade, no entanto, a limpeza será ainda mais fácil se você forrar o fundo da air fryer com papel alumínio. Você também pode ler: As receitas na fritadeira elétrica mais populares no tiktokNão deixe a comida grudar! Embora todas as fritadeiras tenham um revestimento de teflon ou de algum outro material que evita que a comida grude e queime, você pode borrifar um pouco de óleo de girassol nos alimentos ou nas bandejas, assim você evitará qualquer acidente. Sobremesas prontas em minutos Graças à imaginação dos chefs e cozinheiros amadores, você pode encontrar uma infinidade de receitas de sobremesas que pode cozinhar na air fryer, desde biscoitos até donuts. Ouse preparar delícias de uma maneira mais saudável! Descongele os ingredientes primeiro Reduza o tempo de cozimento da comida congelada facilmente, pois tudo o que você precisa fazer é descongelar a comida antes de colocá-la na air fryer. Dessa forma, tudo será cozido perfeitamente e em questão de minutos. Toste suas nozes rapidamente Se você gosta de adicionar nozes às suas saladas ou costuma comer amêndoas como lanche, a fritadeira elétrica será sua melhor opção. Recomendamos tostar todo tipo de sementes e nozes em uma temperatura baixa e por períodos de um ou dois minutos para que não queimem.