Como fazer massa Alfredo?

Você é amante da comida italiana? No kiwilimón também somos, então hoje vamos explicar como fazer massa Alfredo para que você não fique com vontade e prepare em casa.Embora existam centenas de receitas de massa com molho de tomate, molho de queijo, pesto e muito mais, não há nada como uma receita de massa com um molho cremoso de queijo e um toque de queijo e até brócolis. Você gosta da famosa massa Alfredo?Você também pode ler: Passo a passo: como cozinhar a massa perfeitaComo fazer massa Alfredo? Se você quer aprender a preparar essa massa italiana em casa, temos boas notícias para você, pois aqui damos a melhor receita da internet. Anote e prepare essa receita em casa, pois você vai se apaixonar pela sua textura e sabor.Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa de alho, finamente picado2 xícaras de creme de leite1 pacote de fettucine, cozido e escorrido1 colher de chá de sal1 colher de chá de pimenta branca, moída250 g de queijo manchego, ralado2 colheres de sopa de salsinha, finamente picadaPreparo:Derreta a manteiga em uma frigideira e frite o alho por 1 minuto.Incorpore o creme e aqueça até começar a ferver. Adicione o fettucine cozido, o sal e a pimenta. Misture até integrar. Incorpore o queijo e cozinhe por mais 3 minutos ou até que o queijo derreta. Sirva e decore a massa Alfredo com a salsinha.Agora que você já sabe como fazer massa Alfredo, não hesite em preparar essa delícia para o almoço da semana, para uma reunião com amigos ou para levar ao escritório. Para que essa receita fique ainda mais deliciosa, damos algumas dicas de nossos especialistas, anote!Leia mais: Dicas para que a massa não fique empelotadaDicas para fazer a melhor massa Alfredo Faça-a mais nutritivaSe você ama massa, mas gostaria de aumentar seu teor de proteína, recomendamos adicionar um pouco de frango em tiras ou cubos, mas você também pode optar por camarões cozidos ou servir com salmão grelhado.  Adicione mais fibrasA massa pode se transformar em uma receita cheia de fibras e nutrientes se você adicionar alguns vegetais. Você pode optar por ingredientes como brócolis, pimentão, cenoura, cogumelos, berinjela e muito mais.  Cozinhe a massa al dentePara que a massa Alfredo não fique empelotada, é importante que você a cozinhe al dente; ou seja, deve ficar cozida, mas não muito mole. Escorra bem e incorpore ao molho e pronto, é hora de comer!  Tempere a gostoA cozinha é uma dessas artes que nos dão muita liberdade, por isso recomendamos dar um toque extra de sabor a esta receita de massa. Adicione um toque de orégano, manjericão, salsinha picada e mais especiarias que você tiver à mão para levar os sabores ao próximo nível. Fique de olho nos tempos de cozimentoÉ importante que você preste atenção aos tempos de cozimento de todos os seus ingredientes. Por exemplo, se cozinhar o frango demais, ele ficará seco, enquanto o brócolis terá uma textura mole e uma cor apagada. Por outro lado, recomendamos prestar muita atenção ao molho Alfredo, pois é feito com laticínios e pode talhar se aquecido por muito tempo. Agora que você já sabe como fazer massa Alfredo perfeitamente, não hesite em cozinhá-la em qualquer dia da semana, pois é um prato que pode ser servido a qualquer hora. Não se esqueça de acompanhar com frango ou camarões e uma taça de vinho para equilibrar os sabores. Continue lendo: 6 receitas de massa que você vai querer cozinhar agora mesmo