Como manter suas especiarias e temperos frescos por mais tempo 

Se você é um cozinheiro assíduo e sempre está em busca de novas receitas e sabores, certamente está interessado em aprender como manusear o frango corretamente, se os ovos devem ser lavados, quais são os melhores cortes de carne, como limpar panelas queimadas e mais, pois tudo isso ajudará você a aproveitar ainda mais cozinhar e os pratos que prepara.  Durante o processo de cozinhar, certamente você notou que adicionar certas especiarias e temperos realça ou melhora os sabores, então eles não podem faltar em sua cozinha. No entanto, cabe mencionar que, exceto o sal, todas as especiarias e temperos em pó perdem um pouco de aroma e sabor após certo tempo.  Portanto, se você deseja manter todas as suas especiarias e temperos frescos e cheios de sabor por mais tempo, tudo o que precisa fazer é seguir nossos conselhos, você notará a diferença ao cozinhar! Você também pode ler: 4 dicas para que o coentro e a salsa durem maisComo manter as especiarias e temperos frescos por mais tempo Melhorar o sabor de sopas, cremes, massas, guisados e carnes será muito simples, pois os sabores melhoram se você adicionar a quantidade exata de sal e especiarias ou temperos, que terão um sabor melhor se estiverem frescos, então não perca as dicas de cozinha que kiwilimón tem para você. 1.  Mantenha as especiarias na temperatura ideal Se você tem vários frascos ou saquinhos com especiarias e temperos e quer que durem frescos por mais tempo, é importante que não os exponha ao calor. Guarde-os em um lugar fresco e livre de umidade, então não os guarde perto do fogão.  2. ¡Feche bem os frascos! Para que as especiarias e temperos se mantenham frescos por mais tempo, é vital que estejam bem fechados, pois, caso contrário, a umidade pode penetrar nos temperos em pó.  Esta é uma boa oportunidade para reutilizar frascos de vidro, pois são uma excelente opção para manter suas especiarias frescas por mais tempo.  3. Guarde-os na geladeira Embora pareça difícil de acreditar, há alguns temperos que podem sim ser guardados na geladeira, pois dessa maneira a cor e o sabor durarão por mais tempo. Algumas das especiarias que você pode guardar na geladeira são páprica e pimenta em pó.  Você também pode ler: As especiarias e ervas aromáticas podem ajudar a baixar a pressão arterial4. Quando vencem? Outra boa maneira de determinar se é hora de comprar outro frasco de pimenta, alho em pó ou páprica, é colocar uma etiqueta com a data em que foi aberto no frasco, assim você saberá se é tempo de descartá-lo.  5. Anime-se a comprar especiarias inteiras Embora as especiarias e temperos em pó sejam muito práticos, é verdade que perdem o sabor com o tempo e que podem ser mais caras, então uma excelente opção é comprar os grãos inteiros de pimenta, cravo, cominho e mais, pois estes permanecerão frescos por muito mais tempo. 6. ¡Fique atento! Se você notar que a cor das especiarias está opaca, o cheiro não é forte, é hora de deixá-las ir e substituí-las. Você também pode ler: As especiarias mais utilizadas na cozinha indiana