Como preparar o espaguete verde perfeito?

Embora os mexicanos amem os pratos locais, também precisamos variar nossos menus e incluir receitas de todo o mundo. Como você pode imaginar, a massa e especialmente o espaguete, são os acompanhamentos mais populares, então no kiwilimón te damos as melhores dicas para preparar um espaguete verde para o almoço da semana, uma festa em família ou para o jantar de Natal, mãos à obra! Como fazer espaguete verde?Antes de compartilhar nossos melhores segredos de cozinha, é importante mencionar que quando falamos de espaguete verde, na verdade existem muitas receitas, pois o molho pode ser preparado com pimenta poblana, coentro, salsinha e até pesto.  Portanto, recomendamos aproveitar o que você já tem na geladeira para preparar esta receita, no entanto, você também precisará de outros ingredientes como: Alho Cebola Sal e pimenta Creme de leite Queijo cremoso Leite evaporado Manteiga Queijo Como você pode ver, o melhor será revisar seu armário e geladeira antes de escolher qualquer receita de espaguete verde.Você também pode ler: Dicas para que a massa não grude Dicas para preparar espaguete verde Cozinhe a massa al dente Lembre-se que para preparar uma boa massa, você deve começar cozinhando a massa al dente, pois se a massa estiver muito cozida, será difícil servir e não parecerá muito apetitosa. A maioria das massas cozinha em 8 minutos, mas não se esqueça de verificar a embalagem e seguir as instruções à risca, especialmente se você estiver usando uma massa integral ou sem glúten, pois o tempo de cozimento pode aumentar.  Adicione um toque cremoso Massas cremosas costumam ser um sucesso à mesa, então não hesite em adicionar um toque de queijo cremoso, creme de leite ou nata à sua receita de espaguete verde. Caso prefira uma versão mais leve, você também pode usar creme de leite sem lactose ou iogurte grego sem açúcar, ficará incrível! Tempere na perfeição Lembre-se de que temperar seus pratos na perfeição pode fazer a diferença, então adicione sal e pimenta e vá provando o molho para o espaguete até que esteja perfeitamente temperado. Além disso, você também pode adicionar um pouco de orégano, manjericão ou caldo de galinha em pó. Adicione um toque extra de sabor Não se esqueça de dar um toque único aos seus pratos! Deixe sua imaginação voar e adicione um pouco de frango, milho, flor de abobrinha, tiras de pimenta poblana, queijo, nata, abobrinha e mais ao seu espaguete verde. Dê um toque mexicano! Embora o espaguete seja italiano, é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha, então não hesite em adicionar um toque de pimenta jalapeño ou serrano ao molho da massa verde, a pimenta realçará os sabores! Não se esqueça de acompanhar o espaguete verde com frango cordon bleu, carne de panela grelhada, peixe assado ou uma salada fresca.  Você pode se interessar: Como fazer espaguete vermelho?Receitas de espaguete verdeSe você quer se destacar em um almoço em família ou em um jantar especial, um espaguete verde pode funcionar como acompanhamento ou prato principal. Escolha uma dessas receitas e vamos cozinhar! Espaguete verde com coentro Esta receita é talvez a opção mais prática, pois o coentro é um básico na comida mexicana, então com certeza você tem um maço na sua geladeira.  Ingredientes Água Sal 1 pacote de espaguete, 250 g ¼ de cebola 1 dente de alho 1 pacote de queijo cremoso, 180 g 1 xícara de leite evaporado ¼ de xícara de caldo de galinha 1 maço de coentro 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta Instruções 1. Cozinhe o espaguete em uma panela com água fervendo e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.  2. Para o molho de coentro: bata a cebola, o alho, o queijo cremoso, o leite evaporado, o caldo de galinha e o coentro no liquidificador. 3. Derreta a manteiga em uma panela, despeje o molho, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos. 4. Adicione a massa, decore com mais coentro e sirva com frango e salada.  Ver mais: 4 dicas para que o coentro e a salsinha durem maisEspaguete verde com pimenta poblanaEsta massa verde é uma incrível opção para qualquer ocasião, então não hesite em prepará-la para um jantar de Natal ou um jantar com amigas, você vai adorar o toque picante! Ingredientes: Água Sal 1 pacote de espaguete, 250 g ¼ de cebola 1 dente de alho 4 pimentas poblanas 1 xícara de queijo cremoso 1 xícara de leite evaporado ½ xícaras de caldo de galinha Sal e pimenta  1 colher de sopa de manteiga 1/3 de xícara de milho amarelo Instruções: Cozinhe o espaguete em uma panela com água fervente e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.  Asse as pimentas poblanas, coloque dentro de um saco plástico e deixe suar para poder descascar. Corte em tiras.  Bata no liquidificador as tiras de pimenta poblana, a cebola, o alho, o queijo cremoso, o leite evaporado e o caldo de galinha.  Aqueça a manteiga em uma panela. Despeje o molho, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos.  Adicione o espaguete cozido e os grãos de milho, misture e sirva o espaguete verde.  Agora que você já sabe como fazer espaguete verde, aproveite as receitas que kiwilimón tem para você e torne a hora da refeição algo mágico.