Dica: Como cozinhar ovos em água
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:03:17.75844Z
Para conseguir ovos apresentáveis, existem certos truques para sua cocção. Além disso, ajudam muito na obtenção de um melhor sabor e uma excelente aparência.
Nesta ocasião, vamos ensinar como cozinhar ovos em água:
1. Ovos cozidos. Primeiro de tudo, devemos mergulhar os ovos em água sem tirar a casca. Eles devem ferver por cerca de 2 minutos. Depois, retiramos e colocamos em um molde especial para ovos.
Para comer os ovos, basta retirar a parte superior do ovo e adicionar sal. Aqui já podemos começar a comer os ovos. Não se preocupe com a aparência, pois eles parecerão crus, então não importa.
2. Ovos Mollets. O procedimento é igual ao dos ovos cozidos, com a única diferença de que deixamos cozinhar por cerca de 5 minutos. Eles também são consumidos da mesma forma que os anteriores.
3. Ovos duros. Eles são preparados mergulhando-os em água por cerca de dez minutos. Para comer esse tipo de ovo, retiramos toda a casca e podemos cortá-los ao meio ou em rodelas. Tudo depende de como desejamos.
Receitas de cozinha com ovo:
- Ovo Duro Recheado
- Croque Madame
- Ovos Morna em seu Ponto
- Ovos Mentirosos