Dica de como cobrir cupcakes
Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:13:11.464824Z
Existem formas muito simples com as quais você pode cobrir seus cupcakes. A cobertura é uma preparação doce que ajudará a deixar seus cupcakes mais apresentáveis e apetitosos à vista.
Para facilitar para você, as dividimos da seguinte maneira:
1. Coberturas líquidas
Para as coberturas que estão muito líquidas e têm uma textura como a mostra a foto, o melhor será colocar sua preparação em um molde ou recipiente que tenha uma abertura ampla.
Pegue seu cupcake pela base, onde está a forminha, mergulhe a ponta do seu cupcake dentro da sua cobertura e deixe o excesso cair sobre o mesmo recipiente.
Quando parar de gotejar, vire o cupcake, você verá que a textura ficará lisa, deixe secar.
2. Coberturas espessas
Para as coberturas espessas, o melhor será utilizar um saco de confeitar ou uma espátula.
Se você decidir utilizar um saco de confeitar, pode fazê-lo você mesmo com a ajuda de um saco plástico. Despeje sua cobertura dentro do saco. Corte a ponta no tamanho do bico que você vai utilizar, de preferência que não seja muito grosso.
Com movimentos circulares, cubra seus cupcakes para não deixar espaços vazios, como mostra a foto.
Se você decidir utilizar uma espátula, apenas pegue um pouco da cobertura com a ponta da espátula e espalhe sobre a superfície dos seus cupcakes, você pode fazer uma camada fina ou mais grossa dependendo de como você gosta mais.
Receitas de cozinha
A seguir, apresentamos algumas receitas para colocar em prática as dicas que acabamos de lhe dar.
(é importante clicar no título da receita para ver mais detalhes de preparo)
Cupcakes de vinho tinto. Delicioso cupcake perfumado e coberto de chocolate com um toque de vinho tinto.
Cupcakes de cenoura e abacaxi. Riquíssima e nutritiva forma de elaborar cupcakes que ninguém poderá esquecer.
Cupcakes de chocolate com cobertura de merengue. Esta receita de cupcakes de chocolate escuro vai com uma cobertura de merengue e baunilha super deliciosa.
Cupcakes de chocolate úmidos. Cupcakes de chocolate muito, muito úmidos.
Cupcakes de cenoura. Esta receita é uma receita original da minha irmã. Depois de muitos testes, ela conseguiu os cupcakes de cenoura mais deliciosos que já provei. Estou compartilhando com vocês.
Cupcakes de Milky Way. Cupcakes de Milky Way com toffee de caramelo... deliciosos!!!
Cupcakes de Oreo. Deliciosos cupcakes de chocolate e Oreo com cobertura de manteiga e Oreo.
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