Dicas de Cozinha

Dicas para te economizar tempo na cozinha 

Por Gretel Morales - 2024-08-08T17:11:58Z
Em kiwilimón somos firmes crentes de que a prática leva à perfeição, por isso sempre buscamos novas técnicas e dicas de culinária que você pode aplicar no seu dia a dia. Hoje te contamos sobre 5 dicas de culinária que você pode colocar em prática para economizar tempo na hora de preparar todo tipo de pratos.  Veja também: Como fazer arroz branco?5 dicas de culinária para economizar tempo Você passa muito tempo na cozinha? Quer melhorar suas habilidades como cozinheiro? Então você não pode perder essas 5 dicas de culinária que vão te ajudar a economizar muito tempo na hora de preparar alimentos.  1. Não cozinhe o ovo por horas É comum que quando queremos fazer um ovo cozido para saladas ou como acompanhamento, o cozinhamos por até 20 minutos. No entanto, isso não é necessário, já que aqui te dizemos quantos minutos você deve cozinhar um ovo cozido. 6 minutos: Se você quiser que a gema fique líquida, então cozinhe por 6 minutos. 10 minutos: A gema ficará bem cozida, mas levemente líquida. 14 minutos: Cozinhe os ovos por esse tempo se você quiser  2. Como cozinhar massa? Um dos erros mais comuns na cozinha é cozinhar a massa demais. Isso nos causa problemas porque a massa vira uma pasta e gruda, o que faz com que a textura fique muito mole e nada apetitoso. No kiwilimón te ensinamos como cozinhar a massa para que fique al dente, não perca este vídeo passo a passo! 3. Limpe os chilis facilmente Se você é iniciante na cozinha, provavelmente tem dificuldades para limpar os chilis secos e também os chilis poblanos. Além de ser uma tarefa árdua e cansativa, também pode ser complicada e você pode passar um bom tempo na cozinha. No kiwilimón te damos a solução e explicamos como limpar os chilis em tempo recorde. Coloque essas dicas à prova! Ler mais: Como fazer farinha para panquecas? 4. Cozinhe os legumes à perfeição Na hora de cozinhar, é importante economizar água e gás. Às vezes, deixamos os legumes cozinhando por muito tempo, seja porque não conhecemos o tempo ideal de cocção ou porque esquecemos. Para economizar tempo na cozinha, neste vídeo te explicamos por quanto tempo você deve cozinhar legumes como abobrinha, batata e brócolis para que fiquem macios e deliciosos.  5. Prepare os nopales em um instante! Se você já preparou salada de nopales, sabe que pode ser um processo um pouco demorado. Além de limpar e picar os nopales, aqui te damos algumas dicas para que você os cozinhe corretamente e também para que não soltem tanta baba. Agora que você já conhece todas essas dicas de culinária que vão te economizar tempo, não pense duas vezes e coloque esses conselhos em prática para que você possa preparar todos os seus pratos em menos tempo. Continue lendo: Quanto tempo a comida dura na geladeira?