Fazendo uma cobertura de chocolate rápida

  Para fazer uma cobertura de chocolate quase instantânea e sem sujar nada, coloca-se um saco de pérolas de chocolate em uma tigela com água bem quente. A cada dois minutos, retire o saco e esprema-o para ajudar o chocolate a derreter. Uma vez que tudo esteja derretido, faça um corte na ponta do saco e aperte o saco para que o chocolate saia diretamente sobre o bolo ou onde você for colocá-lo. Termine de espalhar com a ajuda de uma faca larga e coloque na geladeira para que a cobertura endureça um pouco. Receitas de sobremesas com chocolate: - Rocambole de Chocolate - Bolo de Chocolate com Amêndoas Sem Farinha - Cupcake de Chocolate com Baunilha - Torta Sacher - Eclairs