O melhor que você pode fazer a cada temporada é ir ao supermercado e buscar as frutas e verduras daquelas meses.
Ao comprar produtos da estação, você garante que estarão frescos, além de serem muito mais econômicos.
Se isso não fosse suficiente, as frutas da estação têm melhor sabor e estão repletas de vitaminas e minerais que o seu corpo precisa.
Estas são as cinco razões para comer frutas da estação no verão:
Contêm uma maior quantidade de água, necessária para regular a temperatura do corpo nos dias quentes do verão.
Os altos níveis de beta-caroteno protegem nossa pele dos raios do sol.
O sabor é muito mais intenso, já que não foram congeladas.
As frutas da estação são obtidas mais facilmente, por isso seu preço costuma ser menor.
Ajuda a manter a terra em boas condições, pois não é forçada a produzir algo fora de temporada.
Agora vamos ver neste verão quais são as frutas da estação e quais benefícios elas têm para você:
Melão: o delicioso melão que nesta temporada é produzido em grande quantidade contém vitamina A, que protege a pele dos radicais livres.
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A post shared by FOOD in progress (@_foodinprogress) on Jun 15, 2017 at 10:20am PDT
Melancia: a fruta com maior teor de água do verão, tem altos níveis de fibra, sendo um grande auxiliar na desintoxicação e purificação do corpo.
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Mirtilos: os compostos naturais dos mirtilos ajudam a melhorar as defesas do organismo, protegendo-o contra certas doenças.
Se eliminássemos todo o espaço vazio de todos os átomos de todo ser humano vivo neste momento, toda a matéria humana ocuparia o mesmo volume que um cubo de açúcar. Ou um mirtilo. . . . . #fruit #fruits #blueberry #arándano #nature #natural #naturaleza #ecofood #food #healthyfood #healthybreakfast #foodstagram #quotes #quotestags #quotestoliveby
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Cerise: esta pequena fruta contém ferro e cálcio. Comer cereja ajuda a combater a osteoporose, especialmente nas mulheres na fase da menopausa.
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Damasco: além de ser um laxante natural, o damasco ajuda a acalmar pessoas nervosas, graças aos oligoelementos que contém.
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Agora que você já sabe quais são as frutas da estação, compartilhamos algumas receitas para experimentá-las em sobremesas:
Clafouti de cerejas
Folhado com queijo brie e geleia de damasco
Sorvete de melancia
Água de horchata e melão