Quanto tempo dura a comida na geladeira?

No kiwilimón sabemos que, para nossos leitores, evitar o desperdício de comida é muito importante, pois não é apenas um tema que afeta o meio ambiente, mas também afeta nossos bolsos. Então hoje iremos atacar o problema pela raiz e te explicaremos quanto tempo dura a comida na geladeira, para que nada estrague. Anote!Você também pode ler: Quanto dura um bolo na geladeira?Quanto tempo dura a comida na geladeira?É comum abrir a geladeira e se deparar com uma infinidade de recipientes e tuppers cheios de arroz, feijão, guisados, molhos e muito mais. Embora essas sobras possam resolver a comida por vários dias, a realidade é que em muitas ocasiões elas estragam após alguns dias. Para que isso não aconteça novamente, preste muita atenção nas informações a seguir. Sobras e comida preparadaO Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aponta que as sobras ou a comida preparada devem ser consumidas entre “3 ou 4 dias” após serem cozidas, pois, mesmo que tudo esteja refrigerado, ainda pode estragar. Além disso, essa autoridade enfatiza que “a refrigeração retarda, mas não para o crescimento de bactérias”.Por outro lado, o USDA menciona que não devemos nos confiar e pensar que colocar a comida na geladeira fará com que ela permaneça fresca por semanas, pois há bactérias que crescem em temperaturas baixas. Além disso, existem bactérias que se desenvolvem e florescem no frio, como a Listeria.Alimentos específicosAgora que você já sabe que a comida preparada dura apenas entre 3 e 4 dias na geladeira, certamente você quer saber qual é o tempo de vida útil de diversos ingredientes e pratos específicos, então nós pesquisamos e isso é o que dizem os especialistas do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos.Ler mais: Quais alimentos não devem ser guardados na geladeira?Saladas com proteína ou massa: Dura entre 3 e 4 dias e não deve ser congelada.Embutidos cozidos ou defumados: Este tipo de produto inclui as salsichas, que podem ser consumidas por até 1 semana, desde que estejam refrigeradas.Embutidos crus: A carne crua requer muitos cuidados, então você só poderá consumir chouriço e outros tipos de embutidos crus entre 1 e 2 dias após abrir a embalagem.Bacon: Ficará fresco por até uma semana e, se congelado, poderá ser consumido até 1 mês depois.Presunto: O presunto que você compra no supermercado dura fresco na geladeira por até 2 semanas. Se for comprado solto na loja, consuma entre 3 e 5 dias após a compra.Frango: Se você tiver frango cru na geladeira, consuma entre 1 e 2 dias após comprá-lo. Se estiver congelado, você pode comê-lo até um ano depois.Peixe: Uma vez que esteja na geladeira, consuma entre 1 e 3 dias depois.Camarao: Consuma entre 3 e 5 dias após a compra.Ovo: Este ingrediente tão básico na cozinha dura fresco na geladeira entre 3 e 5 semanas.Carne vermelha ou frango cozido: Consuma entre 3 e 4 dias após ter sido refrigerado.Pizza: Se você guardou as sobras de pizza na geladeira, elas poderão ser consumidas entre 3 e 4 dias depois.Guisados com vegetais: Os típicos guisados com carne e vegetais podem ser consumidos entre 3 e 4 dias após serem refrigerados.Agora que você já conhece o tempo que os ingredientes e as refeições preparadas duram na geladeira, poderá organizar melhor sua cozinha e assim evitar o desperdício.Veja também: Como tirar o cheiro de peixe da geladeira?