Dicas de Cozinha

Salada de frutas: O que é e como se prepara?

Por Miranda Perea - 2022-12-30T11:54:13Z
Quando se trata de sobremesas, é difícil resistir, mas ainda mais quando o prato em questão é extremamente fácil de preparar e promete estar pronto em apenas alguns minutos. Se, além de tudo, a receita pode ser facilmente adaptada aos nossos ingredientes favoritos ou aos que temos disponíveis e diz ser mais saudável do que outras opções, então só resta se render ao desejo de algo doce. Em kiwilimón adoramos sobremesas e sabemos que você também, então desta vez vamos contar tudo sobre a salada de frutas, uma delícia com uma combinação de sabores e texturas incomparáveis, cuja versatilidade e simplicidade lhe garantirão um lugar no seu livro de receitas pessoal.Você também pode ler: Dicas para fazer o melhor bolo de bananaO que é a salada de frutas?A salada de frutas é uma sobremesa que é preparada com uma combinação de frutas picadas em cubos pequenos que são maceradas em açúcar, suco, calda ou licor. Refrescante e doce, essa preparação é leve e pode ser feita com uma infinidade de combinações, adaptando-se perfeitamente a diferentes ocasiões e ingredientes.Também conhecida como salada de frutas, tutti frutti, coquetel de frutas ou tizana, a salada de frutas deve seu nome ao Império da Macedônia, onde reinou Alexandre Magno. Em seu auge, este reino grego era composto por uma vasta mistura de culturas, raças, idiomas, religiões, etc. Por isso, em francês, a palavra macedonie refere-se a uma mistura variada de peças heterogêneas, razão pela qual a palavra também se aplica à gastronomia. Existem macedonias tanto de frutas quanto de verduras, mas ambas as preparações têm em comum que são uma mistura de ingredientes variados, fazendo referência à antiga Macedônia.Você também pode ler: A doce história do bolo de três leitesComo preparar a salada de frutas?A salada de frutas é uma sobremesa muito prática que você pode preparar em qualquer época do ano, pois pode ajustar a receita conforme os ingredientes que preferir ou que tiver disponíveis. Além disso, por não precisar de nenhum tipo de cozimento ou tratamento prévio, estará pronta em menos tempo do que você imagina e você poderá compartilhar seu grande sabor com seus entes queridos. Se você quer aprender como preparar salada de frutas, compartilhamos 2 receitas deliciosas com diferentes versões que farão você lamber os dedos. Salada de frutas tropicais em barco de abacaxiQuando se trata de sobremesas frescas com uma combinação de sabores e texturas únicas, esta salada de frutas tropicais tem todas as chances de ganhar. É muito fácil de fazer e tem uma apresentação espetacular que vai roubar a atenção de todos.Ingredientes:1/2 abacaxi1/4 melancia1 kiwi1 pêssego1 banana1/4 xícara de amora azul1/2 laranja, apenas o suco1/4 xícara de queijo cottagegranolacoco raladoPreparo:1. Corte um abacaxi inteiro ao meio ao longo. Retire a polpa, corte em quadradinhos e reserve. A casca do abacaxi deve ficar oca, simulando um prato fundo ou um barco.2. Descasque e corte o kiwi, o pêssego, a banana e a melancia. Coloque a fruta cortada em uma tigela e adicione a amora azul e o abacaxi cortado. Esprema o suco de ½ laranja e misture.3. Coloque a salada de frutas dentro do barco de abacaxi.4. Adicione o queijo cottage, a granola e o coco ralado e sirva. Salada de frutas em caldaSe o que você quer é uma versão cremosinha de uma salada de frutas, então você precisa experimentar esta salada de frutas em calda. Esta incrível sobremesa tem um toque extra doce graças ao leite condensado e à calda das frutas, além de ter uma consistência irresistível. É perfeita para as celebrações de dezembro, mas você pode prepará-la para qualquer ocasião.Ingredientes:1 lata de pêssego em calda1 lata de manga em calda1 lata de abacaxi em calda2 xícaras de leite condensado1/2 xícara de calda das frutas1 xícara de creme de leite1/2 xícara de creme azedo1 xícara de maçã, em cubos pequenos1 xícara de uvas verdes1 xícara de nozes-pecãnozes-pecã, finamente picadas, para decorarfolhas de hortelã, para decorarPreparo:1. Escorra o pêssego, a manga e o abacaxi. Reserve a calda e corte a fruta em cubos médios.2. Misture o leite condensado, uma xícara da calda da fruta, o creme de leite e o creme azedo em uma tigela.3. Adicione a fruta picada, a maçã, as uvas, as nozes e a mistura de leite condensado. Misture a salada natalina e coloque em um refratário.4. Decore com nozes finamente picadas e folhas de hortelã e sirva gelado. Agora que você sabe tudo sobre a salada de frutas, está pronto para prepará-la e deleitar seu paladar com seu incrível sabor. Se você quer experimentar outras receitas doces, em kiwilimón temos uma ampla variedade de sobremesas para todos os gostos que darão um toque especial aos seus dias.Você também pode ler: Dicas para fazer o melhor arroz doce