Dicas e Conselhos

Ideias de lanches saudáveis para o retorno às aulas em casa

Por Eloísa Carmona - 2020-08-27T14:28:35Z
Este ano, as crianças voltaram às aulas, mas ficaram em casa, então, se você é mãe ou pai, é muito provável que tenha crianças ou adolescentes famintos o dia todo em casa, tudo isso enquanto você precisa trabalhar.Fazer a comida e trabalhar de casa pode parecer complicado, mas você pode economizar um pouco de tempo planejando suas refeições com antecedência e incluindo, quando possível, os membros da família. Por exemplo, leve-os para a cozinha e ensine essas ideias de lanches saudáveis para comer enquanto estudam em casa.1. Frutas com pasta de amendoimAs pastas de nozes, seja de amêndoas ou amendoim, por exemplo, combinam muito bem com frutas como maçã ou banana e vão te deixar satisfeito por um bom tempo. Você pode aplicar a pasta diretamente na fruta e fazer torradas de fatias de maçã, por exemplo, ou fazer sanduíches ricos em fibras e proteínas.2. Mix de frutas secasA mistura de frutas secas é um lanche fácil e super saudável que só requer misturar castanhas de caju, amêndoas e frutas secas como mirtilos; além disso, você pode adicionar pedaços de chocolate amargo para obter uma combinação irresistível, mas que não contenha muito açúcar. Esses ingredientes são excelentes fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes que os adolescentes precisam para uma saúde ideal.3. Pudim de chiaAs sementes de chia estão carregadas de nutrientes que incluem proteínas, gorduras saudáveis, magnésio, cálcio, manganês e fósforo. Você pode fazer pudim de chia com iogurte, leite de coco, com pasta de amendoim e geleia, e adicionar mirtilos ricos em antioxidantes, coco ralado, amoras, ou qualquer fruta que você goste.4. Ovos cozidosPode ser que você só os associe ao café da manhã, mas os ovos cozidos também podem ser um ótimo lanche que não requer nada além de colocar água para ferver e deixá-los cozinhar por cerca de 10 minutos. Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, de gorduras saudáveis e uma variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes, e você só precisa de limão, sal e molho para que todos fiquem com vontade.5. Iogurte grego com frutas e nozesPara os desejos doces, o iogurte com frutas é perfeito. Você pode preparar um parfait saboroso e cheio de proteínas feito em camadas dentro de um pote com iogurte grego, amoras, nozes picadas e sementes de chia. O iogurte grego contém 15 gramas de proteína por porção de 170 gramas e é ideal para o intervalo entre o café da manhã e o almoço.6. Grão-de-bico assadoO grão-de-bico está cheio de proteína (contém cerca de 19 g de proteína em 100 g de grão-de-bico) e pode ser um ótimo lanche se você assá-lo no forno e temperá-lo com um pouco de azeite e uma pitada de sal, ou limão.7. Guacamole com tortilhas assadasParece que o abacate não precisa de apresentação quando se fala de seus benefícios, porque já é ultra delicioso, mas além disso, é rico em gorduras saudáveis, fibras, magnésio, ácido fólico e potássio. Fazer guacamole é super fácil e até mesmo as crianças ou adolescentes podem prepará-lo e combiná-lo com vegetais e tortilhas assadas, para evitar o excesso de gordura.8. Barras de granolaAs barras de granola são super práticas e você pode fazê-las em casa ou procurar boas opções no supermercado, que não contenham muito açúcar. Devem ser barras que contenham proteína e granola elaboradas com alimentos integrais, e podem ser adoçadas com frutas. Essas barras proporcionarão uma boa fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.9. Palitos de queijoO queijo de leite integral não só fornece cálcio, proteínas e gorduras saudáveis, mas também minerais importantes, como zinco e selênio, que são bons para a saúde imunológica. Os adolescentes precisam de fontes de gorduras saudáveis em suas dietas, então procure queijos como mozzarella ou queijinho, também conhecido como queijo Oaxaca.10. Frutas e vegetais desidratadosTer vontade de comer batatinhas pode ser substituído por frutas e vegetais desidratados ou fritos no ar, tornando-se um lanche que tanto você quanto os adolescentes podem desfrutar. Podem ser frutas e você pode acompanhá-las com um pouco de nozes ou sementes se quiser algo mais abundante.Se você puder fazer esses lanches em casa, terá controle sobre as quantidades de sal, gordura e açúcar, mas se você pensa em comprá-los prontos, lembre-se de procurar produtos que usem ingredientes de qualidade.