Organizar bem sua
geladeira não só economiza espaço, mas também prolonga a frescura dos seus alimentos e evita a proliferação de bactérias. Na kiwilimón explicamos os melhores lugares para colocar cada produto dentro da geladeira, de acordo com seu tipo e sensibilidade à temperatura. E é que existem muitos mitos sobre onde devem ser guardados os ovos, a carne, as frutas, os vegetais, os molhos e até os condimentos dentro da
geladeira. Mas não se preocupe, aqui resolveremos todas as suas dúvidas! Ver mais:
Coisas que NUNCA deve guardar em cima da geladeiraOs ovos são guardados na porta da geladeira?Embora seja comum ver porta-ovos na porta, a temperatura nessa área varia muito cada vez que você abre a geladeira. Isso acelera a deterioração dos ovos e pode aumentar o risco de contaminação,
segundo a FDA.Onde guardar os ovos? Coloque-os em uma prateleira interna, em sua embalagem original e longe de qualquer fonte de calor. Vegetais e frutasAqui é importante usar as gavetas com cuidado! As gavetas da geladeira são projetadas para conservar a umidade. No entanto, algumas frutas liberam etileno, um gás que acelera a deterioração de outros produtos frescos,
de acordo com os especialistas.Dica kiwilimón: guarde as frutas e os vegetais separadamente, em sacos com ventilação ou compartimentos diferentes.Carnes cruasEssas sempre devem ser guardadas na parte inferior! A parte mais fria da geladeira é a inferior, por isso é ideal para carnes, aves e peixes crus. Além disso, evita a
contaminação cruzada em caso de derramamentos. Você também pode ler:
A comida quente pode ser colocada na geladeira?Laticínios, embutidos e sobrasGuarde esse tipo de ingredientes e alimentos preparados na parte média da geladeira. Esta área mantém uma temperatura estável, ideal para produtos como queijo, leite, iogurte, manteiga e embutidos. CondimentosEstes devem ser mantidos na porta da geladeira, pois aqui a temperatura varia cada vez que você abre a porta. Nesta parte também pode acomodar bebidas, molhos e todo tipo de condimentos como ketchup e mostarda. Dicas práticas para aproveitar ao máximo sua geladeiraMantenha a temperatura entre 1 °C e 4 °C.Não encha a geladeira demais, pois isso não permite que o ar circule.Limpe-a a cada 1 ou 2 semanas para evitar a proliferação de bactérias.Agora que você já sabe qual é o lugar ideal para guardar cada ingrediente dentro da geladeira, organize-a seguindo este guia e veja como tudo dura mais fresco e em bom estado por mais tempo. Continue lendo:
Geladeira ou despensa? Profeco explica onde guardar os ovos