Dicas e Conselhos

Os 6 chás mais populares que não podem faltar na sua despensa

Por Adriana sanchez - 2020-05-22T15:41:04Z
O chá, essa bebida quente que muitos tomam para relaxar ou para aliviar algum mal comum, resulta ter um sem-fim de variantes deliciosas com um sabor e aroma diferentes para cada gosto. Você pode encontrar o chá em sua apresentação mais básica, dentro de saquinhos de tecido ou em ervas secas, pronto para ser transformado em infusão e por isso, é necessário que você conheça os 6 chás mais populares que não podem faltar em sua despensa. Chá verde O chá verde é talvez o chá mais popular devido às suas propriedades antioxidantes e nutricionais, porque como explica o doutor Leonardo López Guzmán, especialista em medicina natural e homeopatia, “os antioxidantes combatem o envelhecimento precoce e protegem nosso corpo da poluição ambiental e química”. Além disso, as pessoas o relacionam com a perda de peso e embora não seja a chave para alcançá-la, a nutricionista Nineth Carrillo comenta que graças à sua riqueza de catequinas e polifenóis, o chá verde favorece a diminuição do colesterol e diminui o risco de doenças cardiovasculares, razão pela qual todas as senhoras têm uma caixinha pronta para abrir em suas cozinhas. Chá de jasmim Para os amantes dos sabores doces, o chá de jasmim é uma opção incrível, já que além de ser muito saboroso, profissionais do Departamento de Epidemiologia, Instituto Cardiovascular e Hospital Fu Wai e da Academia Chinesa de Ciências Médicas de Pequim descobriram que ajuda a diminuir os níveis de colesterol, evitando ataques cardíacos e derrames, além de aliviar o estresse e retardar o processo de envelhecimento. Quem poderia resistir a ele? Chá pretoOutro dos chás que mais frequentemente encontramos nas despensas é o chá preto, que muitos utilizam como substituto do café. Isso se deve ao fato de que ajuda a melhorar o estado de alerta mental, facilita o processo de aprendizagem, contribui para uma melhor memória e a habilidade de processar informações, segundo informações do site da Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, Medline Plus. Além disso, também explicam que o chá preto é super eficaz para tratar dores de cabeça, pressão arterial alta e baixa e colesterol, além da prevenção de doenças cardíacas como a arteriosclerose, o endurecimento das artérias e o infarto do miocárdio. No entanto, devemos ter cuidado com seu consumo, já que possui um alto teor de cafeína. Chá de camomila O chá de camomila possui inúmeras propriedades medicinais graças aos seus terpenoides, flavonoides e outros óleos voláteis que, de acordo com um estudo publicado pelo National Center for Biotechnology Information (NCBI), atuam como anti-inflamatório, antibacteriano e relaxante. Isso significa que é ideal para relaxar e conciliar o sono, para aliviar cólicas menstruais e dores de estômago, assim como para reduzir a dor nas articulações. Chá chaiO chá chai, um chá que ganhou forte popularidade nos últimos anos, é originário da Índia e se parece muito com o chá preto, mas possui um sabor diferente, com diferentes ervas e especiarias aromáticas como cravo-da-índia, canela, gengibre, pimenta e cardamomo. A redução de náuseas e o mal-estar estomacal, a melhora da digestão e a atividade cardíaca são apenas alguns dos múltiplos benefícios do chá chai. Chá de tília O chá de tília é, sem dúvida, um dos favoritos nas cozinhas mexicanas e é que graças ao seu alto teor de fitonutrientes, flavonoides e outras substâncias diaforéticas, que ajudam a aliviar a pressão arterial alta, acalmar a ansiedade e conciliar o sono. De fato, pesquisadores do Centro de Pesquisa e Estudos Avançados (CIENVESTAV) descobriram que as folhas do chá de tília atuam em nosso cérebro, inibindo a excitação do sistema nervoso, atuando como um relaxante. Agora que você conhece os chás mais populares e as razões pelas quais devem estar em sua cozinha, qual você ainda não tem?