Quais recipientes podem ser colocados no forno?

O forno é um dos eletrodomésticos mais úteis na cozinha, pois nos permite preparar uma infinidade de receitas deliciosas com as quais podemos exibir nossas habilidades culinárias. Portanto, saber utilizá-lo da forma correta é essencial para obter os resultados esperados. Não se trata apenas de aprender a acender o forno ou aquecê-lo à temperatura desejada, mas também deve-se ter cuidado com os recipientes que se colocam nele, para que os alimentos fiquem no ponto e para evitar acidentes. A seguir, no kiwilimón, te contamos quais recipientes podem ser colocados no forno para que todas as suas preparações sejam um sucesso.Você também pode ler: Como usar seu forno de maneira segura?Quais recipientes podem ser colocados no forno?Saber quais recipientes são adequados para o forno facilitará sua vida quando você quiser preparar uma receita que requer esse prático eletrodoméstico. Hoje em dia, existe uma ampla variedade de materiais com os quais são produzidos os recipientes para assar e a seguir, te contamos sobre eles. MetalO metal é um dos materiais clássicos quando falamos de recipientes adequados para o forno. Dentro dos recipientes metálicos que podem ser colocados no forno, podemos encontrar aqueles feitos com alumínio, aço inox e ferro fundido. Os recipientes para assar feitos com alumínio são uns dos mais utilizados. Como aponta o portal Bake School, esse material é excelente para conduzir o calor, por isso é uma ótima opção para preparar alimentos assados. Os recipientes de alumínio de boa qualidade distribuem o calor de forma homogênea, o que ajuda os alimentos a ficarem no ponto exato. Além disso, são muito leves, resistem a altas temperaturas e não se deformam facilmente.Os recipientes de aço inox que são adequados para o forno têm a vantagem de serem muito duráveis e fáceis de limpar, além de não enferrujarem. Outro benefício do aço inox é que ele retém o calor por mais tempo, embora demore mais para aquecer, como aponta o portal Food Guy.Os utensílios de ferro fundido são outra ótima opção para preparar pratos assados. Este material extremamente resistente ao calor tem a vantagem de ser antiaderente. Além disso, pode ser utilizado para preparar pratos que começam a cozinhar no fogão, mas cuja cocção termina no forno.CerâmicaOs recipientes de cerâmica são possivelmente os que mais se destacam na sua mesa quando você quiser preparar pratos que são assados. Este tipo de recipiente também serve para armazenar seus alimentos, então você não terá que se preocupar em transferi-los para outros contêineres e sujar mais utensílios. Embora a cerâmica não seja tão boa para conduzir o calor quanto outros materiais, tem a capacidade de manter o calor nos alimentos, tornando-a uma boa opção para manter seus pratos quentes. Além disso, também são fáceis de limpar e, devido às suas propriedades, é mais difícil que a comida grude. VidroOs refractários de vidro são outra alternativa de recipientes adequados para forno que ficarão muito bem na sua mesa. Assim como a cerâmica, o vidro não é um bom condutor de calor, mas faz um excelente trabalho ao manter os alimentos quentes. Uma das vantagens dos refratários de vidro é que são muito duráveis, desde que sejam bem cuidados, e permitem monitorar o processo de cocção dos alimentos, já que são transparentes, como aponta Delighted Cooking.SiliconeOutro material que é adequado para usar no forno e que te dará resultados incríveis, especialmente para suas receitas de confeitaria, é o silicone. Se você já usou formas de silicone, sabe que são um sonho, pois são muito fáceis de limpar e é praticamente impossível que os alimentos grudem nesse tipo de forma. Além disso, nos permite fazer criações com todo tipo de formas. Para completar, as formas de silicone também são acessíveis, duráveis e fáceis de armazenar.Você também pode ler: Como usar corretamente um forno?Cabe mencionar que cada um dos materiais mencionados funciona melhor para certo tipo de receita e que, dependendo de suas características, os tempos no forno deverão ser adaptados para que a cocção seja perfeita. Lembre-se de que ao usar seu forno, o melhor será sempre utilizar utensílios e recipientes adequados para esse eletrodoméstico. A madeira, a maioria dos plásticos e o papelão são materiais que nunca devem ser usados no forno para prevenir acidentes. Se você tiver alguma dúvida sobre qual recipiente pode ser colocado no forno, revise as instruções do fabricante ou procure uma etiqueta ou símbolo que indique que seu recipiente é adequado para altas temperaturas. Agora que você sabe quais recipientes podem ser colocados no forno, está pronto para preparar as receitas mais deliciosas com as quais agradar seus entes queridos. Não perca o conteúdo que o kiwilimón tem para você para que tire o máximo proveito de sua cozinha.Você também pode ler: Tudo o que você deve saber sobre o forno de convecção