Top 5 dicas de cozinha

Muitas pessoas cozinham a vida toda sem saber como realizar certos tipos de tarefas corretamente. Picotar cebola ou limpar um peixe podem ser trabalhos árduos e demorados se não se usa a técnica correta, por isso hoje te convidamos a dar uma olhada no nosso top 5: dicas de cozinha. Com elas, você cozinhará mais fácil e rápido as receitas de toda a vida. Como picar cebola A cebola é um dos ingredientes mais usados em todo o mundo, mas nem todos sabem como cortá-la de forma rápida e segura. É muito fácil, você só precisa seguir os quatro passos desta dica e poderá ter cebolinhas picadas para todos os seus pratos em poucos minutos. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-picar-cebolla Como pelar um dente de alho em segundos Assim como no caso da cebola, o alho é usado em todos os lares para diversas receitas, mas descascá-lo pode ser bastante complicado se não se sabe como. Todo o truque consiste em usar a faca para amassar o alho, isso libera o corpo da casca e com um puxão você pode obter a parte que deseja e descartar a outra. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-pelar-un-diente-de-ajo-en-segundos Como tirar as espinhas do peixe Pode parecer complicado, mas com uma tábua de madeira e uma faca você tem mais do que suficiente para escamar e limpar um peixe. Com esses seis passos, você conseguirá fazer isso muito rapidamente e garantirá que, embora tenha um pouco mais de trabalho, seu peixe estará fresco e limpo. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-quitar-las-espinas-del-pescado Como cortar o coentro O coentro é outro ingrediente muito usado que pode ser difícil de cortar devido à sua forma irregular, mas não é difícil, em cinco passos você terá pronto para usar tanto cru quanto em um guisado. Apenas certifique-se de usar os talos a seu favor, pois é por aí que você deve segurá-lo para ter segurança ao cortá-lo. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-cortar-cilantro Como cozinhar o polvo para que não fique duro O polvo é uma daquelas iguarias do mar que muitos gostam em restaurantes, mas que poucos cozinham em casa. Isso se deve ao fato de que nem todos conhecem o segredo para que fique macio e, se isso não for alcançado, pode ficar muito duro e borrachento. O processo é dividido em dois passos, o primeiro consiste em amassar com um socador e o segundo em mergulhar em água quente, é fácil e rápido. Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-cocer-el-pulpo-para-que-no-te-quede-duro