3 truques para dar mais sabor às sopas enlatadas
Por
Eloísa Carmona - 2021-02-04T15:28:24Z
As sopas enlatadas são perfeitas para quando você quer economizar um pouco de tempo na cozinha, mas se você está buscando dar um toque pessoal a elas, esses truques podem ser muito úteis.Embora o valor nutritivo das sopas enlatadas varie de acordo com o tipo de sopa e a forma como é preparada, esse tipo de alimento contém algumas vitaminas e um pouco de fibra. De fato, embora o processamento possa eliminar alguns nutrientes, como as vitaminas solúveis em água, outros nutrientes, como a fibra, podem se tornar mais fáceis de digerir e absorver. Portanto, aproveite esses truques e prepare sua sopa assim:Sopa de macarrão com frangoEssas sopas são deliciosas e simples, perfeitas para dias frios ou chuvosos, e você pode dar um toque de ramen ou de comida chinesa se adicionar um ovo cozido.Basta aquecer a sopa no fogão até ferver e, enquanto isso, bata alguns ovos. Assim que estiver fervendo, abaixe o fogo e mexa a sopa com uma colher de madeira. Continue mexendo enquanto despeja lentamente os ovos batidos na panela. Depois de adicionar o ovo, deixe que ele coagule com a sopa quente sem mexê-los; se você não gosta da ideia do ovo, pode também adicionar cogumelos fatiados e, ao servir, polvilhar um pouco de gergelim torrado.Sopa de vegetaisUma sopinha de vegetais é reconfortante e, além disso, uma forma de ter um jantar leve em qualquer dia da semana. Para dar um sabor diferente e mais delicioso, basta adicionar um pouco de queijo ralado por cima, mas você também pode adicionar alguns crutons.LentilhasPara levar sua sopa de lentilhas enlatadas para o próximo nível, tudo o que você precisa fazer é dourar um pouco de linguiça e adicioná-la, ou você também pode fazer isso com chouriço (pode ser de soja).Coloque esses truques em prática e conte-nos como você dá mais sabor às sopas enlatadas em casa.