Dicas

5 ervas de cozinha para cultivar no interior facilmente

Por Gretel Morales - 2021-07-12T12:35:59Z
Há muitas razões para ter plantas em casa, pois não só dão vida ao nosso lar, mas também podem nos servir para dar um toque extra aos nossos pratos ou preparar infusões ou chás deliciosos e relaxantes. Em Kiwilimón te dizemos quais são as 5 melhores ervas de cozinha para cultivar em casa! Hortelã De acordo com os especialistas, a hortelã é uma das melhores opções de ervas para cultivar em casa, pois não requer muitos cuidados, cresce rapidamente e nos presenteia com um aroma fresco. No entanto, antes de colocar a mão na massa, lembre-se de que existem diferentes tipos de hortelã, então certifique-se de que o tipo que você escolher possa ser usado na cozinha. Uma vez que você tenha hortelã suficiente em casa, pode usá-la para enfeitar sobremesas, dar um toque de frescor à água saborizada, para preparar mojitos, fazer chás e até deliciosos molhos para acompanhar seu menu semanal. Salsa A salsa é outra ótima opção para cultivar dentro de sua casa. Esta erva é muito fresca e aromática, tornando-a indispensável em sua cozinha. Antes de começar a cultivar, lembre-se de que existem dois tipos de salsa: a de folha crespa e a de folha comum; escolha a que você mais gosta. Embora esta erva de cozinha não exija muitos cuidados, é importante que receba bastante sol. Você pode usar salsa em uma infinidade de pratos, sopas, molhos e saladas.CilantroEste é um básico na cozinha mexicana, pois sem esta erva, os tacos não seriam os mesmos. Os especialistas recomendam plantar o cilantro entre os meses de agosto e setembro. Outra vantagem é que a planta geralmente sobrevive ao inverno. Use esta erva para dar sabor aos seus molhos caseiros, para dar um toque final aos tacos ou para qualquer outro prato. AlecrimSe você não tem muita experiência na área de jardinagem e plantas, o alecrim é uma ótima opção para você. Esta erva é indispensável na gastronomia italiana, pois os molhos e pratos não seriam tão deliciosos sem o sabor que o alecrim proporciona. Esta planta só requer bastante luz solar. Lembre-se de que você pode usar o alecrim para infusionar óleos, para dar um toque especial às batatas ou para fazer uma receita de frango ou carne ainda mais exquisita. ManjericãoOutra erva de cozinha imperdível da gastronomia italiana! O manjericão é um must na hora de preparar pesto, molhos de tomate e pizzas, pois proporciona um toque especial de frescor a qualquer preparação. Os especialistas dizem que esta planta adora calor e luz brilhante, por isso é recomendável colocá-la em um lugar adequado.