Dizemos como aprender a assar facilmente

Diga-nos o que você guarda no seu forno e nós diremos quão bom cozinheiro você é. Se o forno da sua cozinha está limpo e tem alguns refratários, isso significa que você gosta de se mostrar com suas receitas. Mas, se parece mais com um depósito de panelas velhas e tupperwares sem tampa, definitivamente você tem muito a aprender.Ainda que assar seja algo desafiador para muitos, essa atividade pode ser realmente simples e divertida. Não deixe que a falta de tempo ou de experiência afaste sua vontade de usar o forno. Siga estas dicas para aprender a assar em menos tempo do que leva para um bolo crescer.Comece com algo simples: Se você nunca usou o forno por conta própria, não tente fazer uma receita super complicada. Melhor escolher um prato com poucos passos e uma preparação muito básica. Você pode até pensar em alguma receita fácil com pouco tempo de cozimento, para garantir que você esteja atenta e, além disso, adquira prática. Além disso, assim será mais difícil cometer um erro.Tenha paciênciaIsso é básico no momento de assar. Você precisa de paciência para pré-aquecer o forno e deixá-lo atingir a temperatura ideal, para deixar seus pratos prontos sem abrir a porta a cada cinco minutos e, obviamente, para aprender com os erros.Compre os utensílios básicosVocê não precisa encher sua cozinha com batedeiras industriais e facas profissionais, mas há alguns utensílios que você vai precisar. Espátulas, refratários antiaderentes, xícaras medidoras, balança, termômetro e algumas tigelas grandes para misturar são suficientes.Organize tudo antes de começarO ideal é que antes de começar a cozinhar você leia com cuidado a receita e organize os ingredientes e utensílios que precisará. Embora isso pareça um pouco exagerado, quando você está assando é muito importante que respeite os tempos. Acredite, se você demorar cinco minutos para encontrar os panos para tirar o bolo, as coisas podem ficar feias.12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria','serif'; data-mce-style=font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria','serif';>Siga todas as instruçõesNão é teimosia do autor do livro de receitas colocar medidas ou temperaturas exatas. Para que o assado fique perfeito, você deve seguir à risca as instruções. Isso inclui a ordem em que você mistura os ingredientes, a temperatura, as quantidades e, obviamente, a consistência (ponto de neve, creme, uniforme, líquida, aerada, etc.).Prepare-se para desenformar ou reservarNão subestime a importância de investir alguns minutos no molde que você usará. Quando você não unta ou enfarinha bem, é muito provável que o bolo acabe desmoronando ou queimando em algumas partes. Para evitar essas catástrofes, o mais fácil é untar com manteiga e depois cobrir o molde com papel antiaderente.Animate a ligar o forno! Com essas dicas e as receitas de Kiwilimón, assar será sua nova atividade favorita.Bolo de Banana com Cobertura de Chocolate BrancoBolo de Pão de MilhoCheesecake com FlanRosca de Frutos Secos sem Glútenhttps://www.kiwilimon.com/receta/postres/rosca-de-frutos-secos-sin-gluten